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南海罗非鱼“养殖经”将向全国推广
http://aquarium.intopet.com 日期:2005-7-8 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
     昨日,国家农业部在南海万顷洋举行项目推介会,推广介绍国际通行农产品质量安全管理技术体系的引进与建立,并确立南海万顷洋为全国罗非鱼养殖质量安全规程课题的试点单位,共同探讨水产质量安全管理体系。

  面临全球竞争罗非鱼出口好难

  据介绍,目前我国水产养殖产量已占世界养殖总产量的2/3。而罗非鱼———这个从国外引进,有“白色三文鱼”之称的产品,由于耐低氧、摄食性强,肉质白洁少刺,渐成为国内水产品中的重要成员,更是众多企业家眼中闪烁着机遇和利润的产品。近年来,中国的罗非鱼产量每年以30%的幅度增长,而广东罗非鱼的产量已经达到每年39万吨,出口创汇达6000余万美元,占到全国罗非鱼出口量的六成。

  但是,面对全球日益激烈的贸易竞争,渔业发展面临的主要问题有:水域污染、资源衰退;有的地方只重产量,不重质量,水产品质量安全问题较突出;出口水产品检验出药品残留量超标的事件屡有发生,并成为出口贸易的重大隐患。

  南海罗非鱼产业化运作招术高

  虽然罗非鱼养殖有广阔的发展空间,但是目前国内罗非鱼普遍存在品质较低、规格较小、出口的产品以冻鱼为主,价位低,产业加工规模小、组织化程度低、出口产品单一,尚未形成自己的品牌等问题。

  而在南海区里水镇,经过短短几年的摸索,已经形成了鱼苗养殖、饲料生产、回收加工的罗非鱼产业化运作模式。目前,全镇从事罗非鱼的农户已发展到70多户,全镇罗非鱼养殖总面积达到3000多亩,培育出了全省最大从事罗非鱼产业的专业企业———科达·恒生水产有限公司。“科达·恒生”年产鱼苗205亿尾,成鱼养殖8000吨,水产饲料年产5万吨,成鱼收购3万吨,并与当地一家台资罐头加工厂长期合作,专门出口欧美市场。

  “南海经验”将向全国推广

  为了应对农产品进出口中遭遇的技术壁垒,国家农业部已经着手探索建立产品质量安全体系,希望以点带面,促进行业有效参与国际市场的竞争。目前,广东已率先实行标准化生产,按照国际通行标准进行罗非鱼的养殖和出口。

  昨日推介会上,国家农业部通过现场参观万顷洋的罗非鱼产地,对产品进行调研分析,确立了南海万顷洋作为罗非鱼养殖质量安全规程试点单位,共同探讨形成行业标准,规范水产养殖的安全管理。届时,还将把“南海经验”向全国罗非鱼养殖行业推广。(记者赵岚 通讯员黄腾彬、梁韬)

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