2006年2月23日，岳阳市湘阴县。一条条宽广笔直的水泥路面，望不到延伸的尽头。路两旁一排排高大挺拔的杨树，指引着前行的方向。在这个秀美的小县城，建设社会主义新农村的春风，正在这片沃野平畴，推开一座座富裕之门。
农民的喜悦：“光藠头就增收2.5万元”
★ 2月23日，天空下着毛毛细雨，有点微寒。在湘阴县白泥湖乡楠竹村的图书馆里，村民柳正强左手托着下巴，全神贯注地盯着桌上一本有关种植的书，看完一页，他就轻轻地用右手翻过一页。
柳正强说，现在不是农忙的时候，有很多空闲时间，跟其他的村民一样，他隔三岔五都会上一趟图书馆。虽然只是一间小小的图书馆，但每天基本上都挤满了人，这里的藏书大多都与农业、农村、农民有关，如种植技术、养殖技术、农村科技、农民上网、禽流感预防等，很适合村民的需求。
“现在我家里种藠头的一些技术，就是从书上学的。”说起变化，柳正强这位50来岁的农民汉子，脸上显出一分喜悦的神色。他说，村里办藠头厂之前，家里种的藠头根本卖不起价，不光是要拿到外地去销，价格也远低于现在的价。办厂之后，村上实行“订单收购”和统一收购价，行情好的时候按高价收，行情差的时候，收购时也有最低的保障价。“现在种藠头根本就不愁销路，不愁价格了。”
讲到兴头上，柳正强干脆扳起手指头算了一笔账：去年他家种了8亩藠头，每亩产量约1.8吨，按照去年1600元一吨的价格，光藠头就给家里增收2-2.5万元。另外家里还有4亩水稻收入，加上妻子在藠头厂上班赚的，以及他自己和儿子在外面打工赚的钱，去年一年家中的收入就有4万多元。“我们原来用的都是老模式，现在学到了技术，也晓得要科学用药、施肥，劳动量比原来少了一半。”柳正强说。
新模式：龙头企业+合作组织+农户
★ 像柳正强这样，借着村里“龙头企业+农民专业合作组织+农户”模式的藠头支柱产业致富的村民，在楠竹星级文明村的23个村民小组中，只怕已找不到尚未享受到这种模式带来实惠的几户家庭了。
现在，全村工农业总产值5650万元，2005年全村人均纯收入7000元，大大超过全县平均水平。
在这块肥沃的土地上，曾经“生长”着一个奇迹：这里的农民从上世纪80年代就开始种植藠头，10多年的种植历史中，农民不但没有为它的销路发过愁，而且越种积极性越高，到1999年时已自然形成3万多亩的种植规模。原来，村民在种植藠头的同时，村里还相伴着产生了几家藠头加工厂，将农民种植的藠头加工成甜酸藠头、盐渍藠头等各种加工食品，然后销往外地。
因为这种产业模式，既解决了农民“卖藠头难”，又使村里的劳力直接成为“第一车间”的产业工人，加工厂也就近受益，其生产能力的扩大不断带动着整个种植规模的扩大。随后，在湘阴县，这种依托丰富的农产品资源优势,大力发展农产品加工业,稳步型推进农业结构调整的路子，逐步被人们总结为“湘阴模式”，并不断在全国推广开来。
现在，以楠竹山华鑫农副产品加工有限公司为龙头的11家加工企业群，联合藠头基地6000余亩，农民从藠头产业中获利占到了总收入的70%，发展各类经济大户80多户，被省政府定为社会主义新农村建设省长示范点。 �
致富经：技术创收一年百多万
★ “他专门搞特种水产养殖，去年年收入已达到100多万元。”在湘阴县城西镇白乌村，说起养殖大户周迎春，已是无人不晓。据说，在这个村，跟着他搞特种水产养殖的，有人赚到了40-50万。
见到周迎春的时候，他穿着套鞋，一身泥巴，正忙着为今年的水产养殖做准备。他说，他原来是搞常规鱼养殖的，每年只有万余元的收入。这几年学了点技术，搞起特种养殖，没想到收入一下翻了好几百倍。在一个占地15亩的鱼塘边，周迎春说他不仅养了鳝鱼，还养了珠蚌、甲鱼和青鱼，像这样一个池塘，去年捞出来的纯收入就是30万元。“而与这样差不多大面积的池塘，他还有4口，随便算算，收入就是100多万。”城西镇党委书记刘正仁说。
为什么想到要搞特种水产养殖呢？周迎春说，2003年，他到外省去考察学习了一趟，发现特种水产的行情非常好，并且学了一点技术回来。当年他先尝试着搞了50个鳝鱼网箱，一下就赚了近2万元。到了2004年，他带动村上7户人家一起搞了30多亩特种水产养殖，并组成一个特种水
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