近年来,广西北海市依靠得天独厚的区域优势和丰富的海洋资源,大力发展水产养殖业,通过创新发展模式,调整优化水产养殖结构,扩大招商引资,不断推进渔业产业化进程。2005年,北海市水产品总产量达94.2万吨,约占全区水产品总产量的1/3,水产品总产值达46.4亿元,渔业产业化经营成效显著。
优化产业结构 加强品牌经营
近年来,北海市根据各县区的实际和农民的养殖经营需求,积极引进和推广石斑鱼、金古鱼、尖吻鲈、南美白对虾等名优品种,斥巨资改造高标准海水鱼类养殖基地,发展海水名贵鱼类种苗和无公害标准化对虾养殖,并取得良好的成效。据统计,2005年,北海全市养殖总面积达56.5万亩,其中海水养殖46.5万亩,比“九五”期末增加8万亩;淡水养殖10万亩,比“九五”期末增加2万亩。沿海的党江、沙岗、西场、山口等乡镇的渔民,通过养殖南美白对虾和罗非鱼,走上了致富路。
北海市还积极推广普及无公害标准化养殖技术,提高水产品的质量,打造水产品品牌。目前,北海市有无公害水产品标准化养殖示范项目3个,面积4.5万亩。去年,农业部和自治区有关部门的抽检结果表明,全市水产品合格率达97%。
培育发展龙头企业 加速养殖业产业化
北海市通过降低门槛,实行土地、税收等优惠政策,努力优化投资环境,为投资者提供尽可能便利的条件,吸引外地客商到北海投资置业,一批高标准的水产品加工项目相继建成,水产品加工水平不断提高。据统计,“十五”期间,北海市累计引进资金10.12亿元,新建水产项目24个。投资1.6亿元、年加工水产品2.1吨的广西西河食品有限公司建成后,将成为广西规模最大的水产品出口加工企业,带动水产养殖、捕捞业的发展,使“养殖—加工—出口”的产业链更加完善,增加了产品的国际市场竞争力。
同时,北海市通过培育、发展水产品生产加工龙头企业,带动水产品出口加工和养殖业发展。他们积极帮助企业完善自身管理,在政策和资金上扶持龙头企业的发展,适应国际市场的要求。目前,北海市已培育出具有产业化基础的龙头企业11家。在龙头企业的带动下,水产品加工出口呈现强劲的发展态势。2005年,北海市水产品出口量达2.6万吨,比上年增长18%;出口创汇7500万美元,比上年增长36%,产品销往美洲、亚洲、大洋洲和欧洲四大洲的18个国家和地区。
创新发展模式 实现互利双赢
在推进渔业产业化的进程中,如何协调公司、基地、农户三方面的关系,促进养殖业的发展?这是北海市委、市政府一直在考虑的问题。为此,北海市推行“公司+基地+农户”的发展模式,发展“订单”渔业,通过水产品加工企业与养殖农户签订购销合同,同时在种苗、饲料、技术操作等方面给予农户必要的帮助,降低农户的养殖风险,消除了养殖户的后顾之忧,从而提高了养殖户的生产积极性。而企业方也获取了稳定的、高质量的水产品原材料,满足了自身扩大再生产的需要,使公司、农户实现双赢。
目前,北海市的洪恩、正五、钦国等大型水产品加工企业都采取了“公司+基地+农户”的模式,在公司的指导下,对虾、罗非鱼等无公害标准化养殖基地规模逐渐扩大,部分企业还拿出资金为边远的乡镇和农村筑桥修路,方便当地的养殖户把水产品运出来,有效地带动了周边地区水产养殖业的快速发展。
此外,北海市还加快工业园区、出口加工区、侨港半岛等水产加工园区的建设;鼓励倡导各县区、乡镇、村屯成立渔业协会、水产品流通与加工协会等组织,为当地的渔业产业化生产提供各类服务