，在利用资源，引进外资和加强合作方面不断出现崭新的局面。1996年，厄瓜多尔最大鱼粉生产企业有5家，其中2家在马纳比省，3家在瓜亚斯省，2005年鱼粉生产企业发展到了12家。1997和998年，厄尔尼诺现象使海水温度升高，吸引大量金枪鱼汇集，曼塔成为盛产金枪鱼和集中加工金枪鱼制品的工业中心。TADEL公司就在这个地区诞生了，该公司废物利用，以金枪鱼制品剩下的鱼鳞、鱼骨架和鱼内脏加工成鱼粉。这种鱼粉含60%的蛋白质，整鱼制成的鱼粉含67%，利用鱼废料加工鱼粉为厄动物食品工业做出了贡献。
近几年厄瓜多尔渔业的快速增长振兴了捕捞行业，国际市场对水产的需求量增长唤醒了厄瓜多尔中小企业的兴趣。在2006年瓜亚基尔水产交易会上，汇集了国内外众多水产行业的人士，寻求更多的国际合作和广阔的出口市场。厄瓜多尔食品专业人员将传统海产品的饮食用法发展成系列产品，为海产品加工增添新的花色品种并为出口提供更多的途径，主要市场为欧美和中东地区。
厄瓜多尔出口协会和白鱼出口协会同企业家和欧洲渔业专家视察了白鱼、鱼罐头和水产加工公司，对存在的问题进行分析，提出改善基础设施，捕捞、运输和生产加工一条龙的服务，建设捕捞装运带冷藏设备的码头，确立海上转运站，在探讨中常识连环式作业，捕捞后及时卸货，运输到生产中心、经过加工后再转运到港口和机场。由香港和记黄浦投资新建的海运转运公司，正在曼塔着手码头的建设中，厄瓜多尔海产品生产会在进一步完善中发展。
六 海产品存在的问题及应改进方面
（一） 存在问题
1发展困难
厄瓜多尔捕捞业在发展过程中存在一些问题和困难，主要是燃料供给和缺少贷款，如贷款利息很高并用150%资产作为抵押，这就不足以证明贷款可以发展生产。
2缺乏资源保护意识
在保护金枪鱼和其它品种鱼资源方面，厄瓜多尔在多年以前就是国际热带金枪鱼协会签署方，但在龟岛无视国家法律，全然不考虑资源的保护，损害海洋生物和大自然环境的事情常发生。
3政府与行业间要保持联系
为了改善生产活动和竞争力度，几年前就起草了竞争计划，生产的各行业都参加了这项工作。由于国家未兑现承诺或未能更好的衔接，至今没能实现。
4与生产相关的问题
渔业生产基地缺乏基础建设，如道路、港口、装运港码头和安全保证；从曼塔陆运到瓜亚基尔增加了成本；出口手续的繁杂和官僚作风易耽误鲜鱼及时发货等等。
（二）应改进的方面
厄瓜多尔丰富的水资源，不仅为本国人民带来丰厚的利润，而且为世界市场繁荣提供了各种海产品。
1 首先要检查捕捞业的合法性，制定符合行业利益、与科学发展相适应、保护资源和鼓励投资的现代新捕捞法。
2 在海产品企业支持促进行业发展、增加就业、提供更多服务基础上，为捕捞船更先进的现代化和生产加工中的更科学化加大投资力度和引进外资。
3 为保证海资源生态平衡，建立有战斗力的防卫维护海上作业的职能机构，行业按规定和有秩序捕捞作业，严禁非法海上活动。
4 要以拥有水资源的优势，扩大养殖业的发展，不断改善捕捞行业各方面的条件，即不退出数量型的竞争，也在质量比拼上跟进；即保持已创造的海产品优质的品牌，也在增加更多有竞争力的新品牌上下大力气。
七 对厄海产品经济合作有关建议
（一）厄瓜多尔海产品出口美国、欧洲数量之大，品种之多，在国际海产品出口市场中占很重要的地位。随着厄中贸易的发展和经济合作不断加强，为了繁荣中国海产品的市场，选择厄瓜多尔海产品加工中国内市场极少的品种进行合作或有针对性地从厄海产品及鱼制品中进口，增进双边贸易的发展。
（二）利用厄瓜多尔丰富的水资源，寻求更多的经济合作机会。厄水产行业一直缺乏足够的资金扩大渔业捕捞、海水养殖及建立更多鱼制品加工厂。建议国内派出有实力的水产行业专家进行考察，可进行独资、合资多方面的合作。中水集团烟台海洋渔业公司厄瓜多尔分公司（PANPESCA DEL ECUADOR S.A）是在厄成功投资的公司，中厄在海产品和鱼制品方面寻求更广泛的合作。

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]