MANTA CA
NEGOCIOS INDUSTRIALES REAL S.A
FIDEICOMISO LEDSA
MARBELIZE S.A
GONDI S.A
SALICA DEL ECUADOR S.A
TRANSMARINA CA
PEFRESCOMAR CIA LTDA
4罐头及鱼制品出口公司
EXPORTADORA SPAGLIO S.A
TORDASCO S.A
INDUSTRIA ECUATORIANA DE LIMENTOS CA
LA PORTUGUESA S.A
COMUNAP S.A
XONSERVA ESABEL ECUATORIANA S.A
INDUSTRIAL VALDIVIA CIA LTDA
CORPORACION INDUSTRIAL FISHING CORP.
INDUSTRIA CONSERVESA DE LA PESCA CIA LTDA.
PRODUCTOS DEL MAR S.A
（四）出口质量
1 出口标准
厄瓜多尔按照欧盟海产品法令标准出口，新鲜、冷冻、罐装、腌制、熏制或是干货处理、生产、准备、加工、包装、储藏及运输等符合法令规定出口标准和卫生条件及认证机构批准其标准。
2 卫生健康证
严格遵守海产品出口的国际标准，安出口国别出据相关国家文字的卫生健康证明
3 HACCP食品工业标准
厄瓜多尔的海产品从捕捞、加工生产和最终到消费市场实行对产品质量严格的控制，已获得美国FDA要求的HACCP（危险和关键控制点分析）证书，厄瓜多尔海产品以高质量争得了国际市场的位置。
4 虾质量控制
厄瓜多尔一直保持虾质量严格控制系统，严格执行国际食品安全质量标准，确保食品健康安全。虾制品加工场100%按国内和国际标准、HACCP系统和需求者的要求操作，大虾在国际市场上赢得了竞争力。
四 渔业管理机构和生产加工公司情况
（一） 渔业管理机构
1 渔业政府和公共部门
厄瓜多尔渔业发展迅速，远洋捕捞，海水养殖，渔业加工形成了大规模和产业化，是厄国内消费和出口的主要产品。厄瓜多尔公共渔业有很多机构组成：对外贸易、工业化、渔业和竞争部，渔业资源副部长办公室，国家渔业发展协会，这些机构制定渔业政策和标准；作为科学研究机构的有国家捕捞学院；渔业司是控制和实用捕捞法的机构。
2行业协会和科研机构
厄瓜多尔渔业捕捞队伍庞大，人员众多，由工业捕捞和人工捕捞集中构成了各种工会和协会，共同开发渔业资源。厄瓜多尔现有国家渔业协会、国家水产养殖协会（CAN）、厄瓜多尔国家渔业合作协会（FENACOPEC）、渔船船主协会（ASEARBAPESCA）、厄瓜多尔金枪鱼协会（ATUNEC）、白鱼出口协会。国家海洋水产养殖和研究中心（CENAIM）是私人研究机构，职能是对各种不同水产养殖进行相关研究，并培养水产养殖硕士生。在曼塔东太平洋学校不仅在工业捕捞而且在人工捕捞培养都具有航海能力人才。国家很重视科学技术研究和技术人才能力的培养，为捕捞业创立了教育中心，为扩大渔业规划制定与厄瓜多尔捕捞政策相一致的方针。
（二）生产加工企业
渔业生产加工企业在几十年经验积累中，形成了自己体系，各类海产品的生产出现了领衔公司。
1 基础渔业销售公司
从2000年以来，基础捕捞业Expalsa 公司始终保持产销第一，2003年为6473.4万美元，2004年8160.3万美元，2005年，1.335亿美元，增长63.6%。另外，Empagram,Bilbosa，Pesca Sur和 Oceanapez也增长了30%。而Guayatuna 公司第一次进入了厄瓜多尔前十强公司。
2004年前 2005年
EXPALSA EXPALSA
STA.PRISCILA S.A EMPAGRAM
TECOPESCA GUAYATUNA
ENACA BILBOSA
MARBELIZE S.A FRIGOLAM MATEO
EUROFISH S.A PESCA SUR CA
EMPAGRAM O.CANAPEZ
AQUAMAR S.A TRANSMARINA
MARDEX C.LTDA LA PORTUGUESA

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