我市成功探索罗非鱼健康养殖模式

两项系列技术研究成果通过省专家组鉴定

　　（记者 关若霜）由茂名市水产技术推广中心站承担的广东省海洋与渔业局重大科技兴渔招标项目“优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术”和茂名市重点科技计划项目“罗非鱼养殖出口关键技术研究与示范”的两项研究成果，于近日通过了省专家组的鉴定，评价是：在罗非鱼健康养殖模式的建立和HACCP体系的应用方面处于国内先进水平；在罗非鱼养殖规模方面处于国内领先。专家建议项目组进一步加强这两项科研成果的技术推广工作。

　　“优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术”和“罗非鱼养殖出口关键技术研究与示范”两个项目分别于2002年和2005年立项研究，这两个项目从监控养殖环境、控制进料和加强管理等入手，按照无公害罗非鱼养殖技术规范组织生产，推行HACCP体系，全面规范种苗、养殖、加工等各环节管理，形成一套优质罗非鱼健康养殖生产技术规范应用于生产，使罗非鱼质量符合国家NY5053—2001无公害食品标准以及出口质量安全标准，并采取“协会＋公司（种苗、饲料、加工等）＋农户”模式，把一家一户的小生产纳入社会化大生产的轨道，形成完善的产前、产中、产后优质罗非鱼生产产业化链，根本上改变养殖罗非鱼所存在“散、乱、低”的现状，创建优质罗非鱼品牌，建立起广东省大规格、优质罗非鱼健康养殖及出口养殖示范区。

　　经过一系列技术试验研究工作和三年的实施，我市探索出一套成熟的适合本地实际和养殖特点、符合出口要求的优质罗非鱼健康养殖及产业化生产技术规范，在全市得到快速推广，获得了显著的经济效益。2004—2006年全市推广应用面积累计达18957亩，养成罗非鱼19803吨，共增加产量2688.14吨，增加产值2695.8万元，多创利润2153.78万元，从而带动了广大养殖户增产增收，推动我市罗非鱼养殖业的可持续发展，预计2006年全市罗非鱼产量达159220吨，比2003年增长22.45%。