搞好池塘养鱼安全越冬管理，可以有效地避免鱼病和“闷塘”现象的发生，减少不必要的损失，提高养殖经济效益。
1.加强饲养。秋末冬初对越冬鱼类继续投喂麦麸、米糠、豆饼类等精料，并辅以青菜、嫩草等，同时适当施肥，使池水保持中等肥度，以使鱼能增强体质，蓄积营养，以满足越冬需要，提高御寒能力。
2.准备池塘。选择避风向阳、水质较好、水电比较方便的地方建越冬池，其大小可根据放养数量、加温方式及管理水平而定，旧水泥池在使用前用清水洗干净后，每立方米水体用20克漂白粉消毒。新池的消毒方法为：将鱼塘水深控制在1.5米左右，每1/15公顷（1亩）用75千克生石灰对水全池泼洒，进行消毒。此外，应配好加温设备。
3.合理放养。当水温降至16℃时，选择体格健壮的亲鱼和鱼种进行放养，亲鱼个体重150克以上，雌雄比例为3∶1，鱼种体长3-5厘米。一般每立方米水体放养150-200）克的亲鱼30-50尾；3-5厘米长的鱼种300-500尾，在有微流水的条件下，放养量可适当增加。在放养前用3%-4%的食盐水浸浴鱼种30分钟。
4.控制水温。越冬期间水温应保持在16-20℃。如水温超过20℃，鱼摄食旺盛，活动增强，耗氧量大，水质易恶化，这时应采用适时冲水等方法降温；如水温过低，鱼摄食减弱，鱼体消瘦，易生病，这时应使用加温设备加热，以保持水温的相对稳定。
5.调节水质。越冬期间鱼类的放养密度较大，应注意调节水质，保持水质清新肥嫩，溶氧在每升4毫克以上。如果水质恶化引起鱼类浮头，可适当增氧。每7-10天换水30%左右。及时捞除残饵。
6.合理投饵。投饵应根据天气、水温以及鱼的活动、摄食情况，适时适量投饵。
7.防治病虫。①水霉病。鱼体伤处长满灰白色的水霉菌丝，病鱼流动迟缓，食欲不振，陆续死亡。防治方法：用2毫克/升五倍子液全池泼洒，或用3%-4%食盐水浸泡病鱼5-10分钟，也可对受伤的亲鱼直接在伤口上涂抹龙胆紫。②三代虫病。此病生于鱼皮肤、鳍条和鳃部，病鱼黏液多，体表披有一层灰白色的黏膜，失去原有光泽，病鱼不安，时常狂游水中。用90%晶体敌百虫对水全池泼洒1-2次，池水药物浓度为0.3-0.5毫克/升。③车轮虫病。此病由车轮虫侵袭鱼体皮肤和鳃而引起。防治方法：在放养前用生石灰清塘消毒，后用浓度为0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2）全塘泼洒。