英国西海岸养殖有机鲑鱼的公司正在鲑鱼养殖地区进行产品生产多样化的试验，从而降低对环境的影响。
    第一届大众有机水产会议将于下个月在斯特灵举行，这次会议由土壤协会举行，从而告之大众，鼓励该行业做出进一步的改变，满足消费者对有机和对环境有益产品需求的增长。
    根据安格斯说，有机鲑鱼日益获取市场的强劲地位。
   “一般来说，有机食品越来越受大家的欢迎，鲑鱼产品来讲也是一样的，人们应该讨论有机产品是如何生产的，这比较适宜。”
    讨论的主要话题是如何确保鲑鱼储量稳定，而且野生渔产品储量不会受到破坏，为鲑鱼提供食物。
   我们需要保证的是，未来鲑鱼储量的稳定，因为对人类食物资源非常重要的其他野生渔产品的健康也依赖于此。