记者：赤鳞鱼的确有很多令人瞩目的特点，其中之一就是它具有变色龙的本领。您看这盆里的两条鱼是我从池里捞上来不到半小时的时间，颜色已经发生了很明显的改变，是金黄色。为了方便您对比，我让师傅直接捞两条上来。师傅帮一下忙。放到这个盆里，这个颜色很明显。这个脊背部分是黑的。

　　记者：怕您看不清楚，掺和一块您再看一下。怎么样效果明显吧？过不了多久，这几条也会变成这个颜色。

　　据有关专家说，目前赤鳞鱼数量稀少，自然界中存活的数量仅有几千条。所以赤鳞鱼的生长速度十分缓慢，繁育数量很少，都是造成它奇货可居的重要原因。

　　山东省泰安市养殖户 李昌：这种鱼每长半公分需要两到三个月，生长速度非常缓慢，生长周期比较长。

　　赤鳞鱼是泰山上的一种特产，学名应该叫螭霖鱼。它原来是生活在海拔280-800米的泰山溪流中的。有关专家说，赤鳞鱼是山东省唯一具有经济价值的重点保护鱼类。

　　山东农业大学动物生命科学研究院岳永生教授：因为本身是山东省重点保护动物，所以鼓励大家来人工养殖。因为自然环境中不允许捕捞的。只有在人工养殖的情况下才能形成商品价值。

　　赤鳞鱼独特的保健功能和许多特质决定了它的价格在淡水鱼类中独树一帜。所以山东省的泰安地区有很多人看准了它的市场前景，在探索人工养殖赤鳞鱼方面下起了功夫，并取得了很好的经济效益。

　　山东省泰安市养殖户 李昌：投资两万块钱，设备投资大约一万五。进五千块钱鱼苗，大约一年半能够比较轻松地收回成本。

　　山东省泰安市养殖户 李昌：我这个棚投了四万多块钱。今年回来本钱。以后就纯挣了。这个棚一年就是三万块钱纯效益。

　　因为赤鳞鱼的人工养殖只局限于泰安地区，所以仅山东省的市场就让养殖户们感到了供货压力。而且就目前赤鳞鱼养殖数量来说也只能供应一些中高档的酒店。

　　山东省泰安市养殖户 李昌：把产量提上去，这是当务之急因为市场摆在那儿，产量上不去。

　　山东省泰安市养殖户 李昌：销售绝对不愁现在销售供不应求，需求进一步扩大规模。

　　既然赤鳞鱼是一种市场前景比较看好的名贵淡水鱼类，那么它的养殖区域是否有所局限、人工养殖赤鳞鱼最需要解决的问题是什么呢？

　　山东省泰安市养殖户 李昌：有山脉，有山水的，但是必须是山水，水一定要洁净。

　　山东农业大学动物生命科学研究院岳永生教授：养殖现在不成问题，最大的问题是人工繁殖。因为它的繁殖量比较小。所以这是一个大的问题。

　　目前有业内专家在提高赤鳞鱼的产卵率，提高育苗成活率方面做起了文章，以便这种高档淡水鱼类的人工养殖上能得到规模发展，相信随着研究的深入，赤鳞鱼也会有可能放低身价游向百姓餐桌。
 
 

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