这大冷天的，我们的记者张娟拎着个塑料带犯什么嘀咕呢？原来有人送了她几条小鱼儿。要说这几条小鱼可非同寻常，朋友告诉张娟说一斤的价格就是上千块。这就让张娟有点儿丈二和尚摸不着头脑了，这是什么鱼呢？说它是观赏鱼它长得其貌不扬的也不漂亮！说它是食用鱼，这么点还不够塞牙缝的呢？得了，闲着也是闲着，咱们调查调查去吧！

    消费者1：我还不认识这个鱼。

　　消费者2：不知道。

　　消费者3：我可不知道。

　　消费者4：不知道，不知道。

　　消费者5：这不就是普通鱼，不认识。

　　消费者6：鲤鱼。

　　消费者7：这是鲫鱼、罗非鱼还是什么？不知道。

　　消费者8：不知道，猜不出来。

　　消费者9：鲤鱼。

　　消费者10：不太清楚。

　　消费者11：是草鱼吧，我也不知道。

　　鲤鱼？草鱼？哪有这么小的？难道是鱼苗？可它看起来更像水沟里的野杂鱼。得了，别猜了，咱跟着张娟去问个明白人去吧。

　　山东农业大学动物生命科学研究院岳永生教授：这不是草鱼，草鱼和老百姓所说的野杂鱼是一回事，而这种鱼和小野杂鱼的差别是非常大的。首先外表上看，颜色，这个颜色金黄色。鳍是金黄色的。而小野杂鱼是灰色，鳍是灰色。另外一个重要差别是吻部，就是嘴。金黄色的这种鱼很明显的是它的嘴是短，上下嘴唇一样齐。另外灰色这种，小杂鱼是尖的。另外一个你再仔细看，他最明显的特点就是这个金色的这种鱼它的吻的上部有两个小疙瘩，这个小疙瘩是怎么回事呢？就是须的退化。

　   看起来这岳教授是有心跟张娟卖关子。说了半天也没告诉我们这种鱼到底叫什么名儿。但是据他说山东省泰安市的很多酒店里都能找得到这种鱼，那咱们就跟张娟去看看吧！走进泰安一家饭馆，张娟在大堂还真发现了这鱼。原来它有个十分好听的名字叫赤鳞鱼。它被养在一个看起来很舒服的水族箱里非常悠闲的生活着。难道它是用来观赏的？

　　山东某酒店负责人：这鱼是用来吃的。你别看它小，它的价值可不菲。一条二十八元。

　　山东某酒店后厨总管：一般三百多条，到我们这儿的客人都是外地客人，当地主人都用赤鳞鱼宴请客人。

　　原来是吃的鱼！怪不得张娟的朋友强调一斤多少钱。可是这人也是外行，在泰安的很多酒店里这赤鳞鱼可都是按条来卖的，价格绝对不菲。

　　山东某酒店负责人：5-6厘米30元一条，7-9厘米50元左右。9厘米以上在100元以上。

　　山东农业大学动物生命科学研究院岳永生教授：如果按斤来卖，的确太吓人了。三千块钱一市斤。谁能买一市斤，到现在我们都论条来卖。

　　如果单看这赤鳞鱼的外表真是怀疑它能不能塞满我们的牙缝。可就是这么小小的一条鱼儿一斤就能卖到上千元钱，这不能不让人称奇了。那这鱼到底有什么独特之处呢？

　　山东某酒店负责人：深海鱼油里面，海里鲨鱼含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。赤鳞鱼含量特别高，按照百分比含量来论分别是鲨鱼的48倍和32倍。所以药用价值比鲨鱼高得多。主要治疗心脏病。古时书上记载健齿健身延年益寿。

　　DHA和EPA对治疗人体很多疾病有重要作用，而赤鳞鱼中的含量大大超过鲨鱼，这当然是它为什么能够卖出高价的最主要原因。但口感好也是很重要的因素。

　　消费者1：因为赤鳞鱼的鱼刺基本上是感觉不到的。跟鱼肉一样，挺香。

　　消费者2：挺好吃的我吃过。挺鲜的。

　　消费者3：我吃过两次。很好吃。

　　消费者4：我是从饭店吃的。味道很好。

　　当然赤鳞

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