早报讯 由中国水产学会动物营养与饲料专业委员会主办、中国海洋大学等单位承办的第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会昨天在我市举行。这次大会吸引了来自中国大陆、台湾、美国、法国、丹麦、泰国、缅甸等国家和地区的500多名学者和企业界代表，规模空前。

　　“泰斗级”人物荟萃

　　记者了解到，参加研讨会的国内外专家有中国水产学会动物营养与饲料研究会主任、海大麦康森教授、中科院水生生物研究所解绶启教授、华东师大陈立侨教授、国际鱼类营养学术研讨会学术委员会主席SantoshLall博士、台湾静宜大学萧锡延教授、美国加州大学邓东方博士等。

　　“就水产品营养领域来说，研讨会是国内级别最高的盛会。”昨天，中科院海洋研究所教授李勇说。“它的影响远远超出了国内，除了世界范围内的华人专家外，还有一些外国专家也受邀作为嘉宾前来交流，其中近20人都是相关领域的权威。”

　　给鱼虾吃“绿色食品”

　　在会议上，一些专家对个别养殖业户在水产养殖中添加抗生素等药物表示了担忧，认为这对人的健康和环境都会造成危害。

　　“就好像现在的人需要绿色食品一样，养殖的鱼虾在成长中也需要绿色食品，需要均衡的营养。”台湾海洋大学的刘擎华副教授打了这样一个比方。专家们表示，研讨会的一个目标就是，研究提高水产品饲料质量、降低成本的方法，为养殖水产品提供安全、高效的饲料。