“大的精养户应该更进一步重视产品质量安全,即使成本高,卖价也会高,加工厂也愿意接受这种产品。如果出口的鱼片1磅提高10美分,条冻鱼1磅提高4美分,以去年的出口量折算,整个产业链可以多赚人民币3亿元,包括贸易商。”童建辉说。
链接:罗非鱼——粤水产品出口主力军
2005年全国罗非鱼总产量约为98万吨,接近世界总产量的55%,在世界罗非鱼养殖产量中居第一位。去年,广东省罗非鱼养殖面积约65万亩,产量46.5万吨,占全国产量的48%。五年来,广东省的罗非鱼产量一直保持占全国产量近一半的份额,成为全国最大的罗非鱼生产省。
近几年,广东罗非鱼加工出口量大幅增加,加工出口所需用的原料鱼约占罗非鱼总产量的30%。2005年罗非鱼出口量达到7.2万吨,出口额1.564亿美元,占全国罗非鱼出口量和出口额的67%和67.6%。五年两项指标的年平均增长幅度分别达到了54.24%和57.46%,超过了对虾的发展速度。特别是近两年在对虾出口放缓的情况下,罗非鱼成为引领广东省水产品出口的主力军。美国仍为广东罗非鱼出口的最大市场,2005年达到5.5万吨,占广东罗非鱼出口量的76.3%,价值1.2亿美元,占广东罗非鱼出口价值的79.8%。
一直以来,罗非鱼出口以条冻为主,技术含量低、价格低。2005年罗非鱼片出口获得快速增长,首次出现了冻鱼片出口量(3.6万吨)超过冻全鱼出口量(3.1万吨)。出口价格也止跌回升,2005年广东罗非鱼出口综合价格每公斤2.17美元。主要是国际市场价格回升的结果,2005年广东冻罗非鱼片出口价格比2004年上升了9.57%,而冻全鱼出口价格则上涨了13.91%
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