蓝鳃太阳鱼(Lepomis Macroehius)英文名称为Bluegill Sunfish,属鲈形目。太阳鱼科的淡水鱼类,原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中,作为食用、游钓、观赏的鱼类品种,是北美洲水产养殖的重要品种之一。我国的湖北、湖南、北京等省市早在1987年就引进鱼苗养殖,1999年。国内成功进行人工繁殖。为了进一步推广该品种的成鱼养殖技术,2000年开始,广东省顺德市勒流镇新明鱼苗场进行了该品种的成鱼养殖技术研究,取得了理想的效果和经济效益,现将有关的养殖技术研究报道如下:
一、材料与方法
1、池塘:面积3.8亩,平均水深1.5m,呈长方形,环境开阔,光照良好,水源充足,注排水方便。2000年7月4日起连续3天用药物进行彻底消毒,第一天用茶麸100kg,第二天用硫酸铜6kg,第三天用敌百虫3kg,杀灭野杂鱼和病原体。2000年7月5日每亩施放半干湿鸡烘200kg作基肥,培育蓝鳃太阳鱼鱼种适口的天然饵料,如水蚤(枝角类)、底栖动物和水生昆虫等。
2、鱼种放养:鱼种是来自于本场人工繁殖的苗种,2000年7月23日放养2-4cm的蓝鳃太阳鱼鱼种4万尾,另外放养规格为0.5kg/尾的鳙鱼200尾,以控制水质。
3.饲养管理
(1)投饲 2000年7月23日放养鱼种后,7月26月-8月5日主要是从附近鱼塘捞取水蚤(枝角类)投喂,每天5-10kg(湿重);8月6日-9月20日投喂海水小冰鲜鱼1750kg,以每3kg小冰鲜鱼相当于1kg鱼粉计算,共折合干饲料(鱼粉)重580kg。9月20日开始投喂蓝鳃太阳鱼1号和蓝鳃太阳鱼2号人工配合饲料,每天1次,并驯养成其集群摄食的习性,日投喂量为蓝鳃太阳鱼体重的2-4%,具体依水温变化而定,以蓝鳃太阳鱼在1-2小时吃完为度,饲养期间每隔10天投喂浮萍50kg,让其自由摄食。
(2)日常管理 每天坚持巡塘,及时调节水质和观察蓝鳃太阳鱼的活动情况。11月以前每月注水3次,每次加注新水约20cm;其后水温较低,注水次数少。饲养期间未发现浮头现象,亦无明显的鱼病发生。饲养期间每天坚持测量水温的变化。
二、试验结果
1.收获情况
2001年2月23日试验结束,历时7个月,共收获美国蓝鳃太阳鱼2079kg,亩产547kg。随机称取5kg美国蓝鳃太阳鱼,计得86尾,平均尾重589,依此计算共收获蓝鳃太阳鱼35800尾,成活率约为90%。
2.经济效益
试验养成的蓝鳃太阳鱼2079kg,未达食用规格(食用规格一般在100g以上),作为鱼种供给其他养殖业者放养,售价为60元/kg(与食用商品鱼售价相同),总收入124740元。支出情况主要有:鱼种费2万元;消耗饲料2110kg,饲料系数为1.02,总饲料费用为11800元;年塘租以1000元/亩计,使用期为8个月,3.8亩鱼塘使用期租金2528元;人工管理费以每月500元计,人工管理费开支为4000元;药物费用(包括清塘药物)为200元;总支出为39828元,总盈利84912元。
三、分析与讨论
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