建好桑基鱼塘 新开桑基鱼塘的规格,要求塘基比1:1。塘应是长方形,长60~80米或80~100米,宽30或40米,深2.5~3米,坡比1∶1.5。将塘挖成蜈蚣形群壕,或并列式渠形鱼塘6~10口单塘,基与基相连,并建好进出水总渠及道路(宽2~3米)。这样利于调节塘水、投放饲料、捕鱼、运输和挖掘塘泥等作业,也利于桑树培管、采叶养蚕。新塘开挖季节以选择枯水、少雨的秋末冬初为宜。挖好的新塘要晒几天,再施些有机粪肥或肥水,然后放水养鱼。
加强塘基管理 塘基桑树的生长好坏,产叶量高低,叶质优劣,直接影响到茧、丝、鱼的产量和质量。因此,培管好塘基桑树,增加产叶量,是提高桑基鱼塘整体效益的关键。塘基桑园的高产栽培技术,应坚持“改土、多肥、良种、密植、精管”十字措施,以达到快速、优质、高产的目的,实现当年栽桑,当年养蚕、当年受益。
改土。挖掘鱼塘,使原来肥沃疏松的表土、耕作层变为底土层,而原底土层填在塘基表面,作为新耕土层,虽有机质含量有所增加,但还原性物质也在增多。因此,在栽桑前应将塘基上的土全部翻耕一次,深度10~15厘米,不破碎,让其冬天冰冻风化,增强土壤通透性能,提高土壤保水、保肥能力。若干年后,因桑基随着逐年大量施用塘泥肥桑而随之提高,基面不断缩小,影响桑树生长。所以,塘基要进行第二次改土工作,将高基挖低,窄基扩宽,整修鱼塘,使基面离塘常年最高水位差约1米,并更换老桑。
多肥。应掌握增施农家有机肥料和间作绿肥的原则。一是要施足栽桑的基肥,亩施拌有30~40公斤磷肥的土杂肥100~200担,再施入粪尿10~20担,或饼肥150~200公斤,并配合施用石灰25~50公斤,改良酸性土壤。二是在桑树成活长新根后,于4月下旬至5月上旬施一次速效氮肥,每亩施20公斤尿素或50公斤碳铵,最好施用腐熟人粪尿50~80担。7月下旬再施一次,肥料用量较前次要适当增加一些,促进桑树枝叶生长,以利用采叶饲养中秋或晚秋蚕。三是桑树生长发育阶段要求养一次蚕施一次肥。并注意合理间种、多种豆科绿肥,适时翻埋。四是在冬季结合清塘,挖掘一层淤泥上基,这样即净化了鱼塘,又为基上桑树来年生长施足了基肥。
良种。塘基栽桑,应选用优质高产的嫁接良桑品种,如湖桑197、199、32号,团头荷叶白及7920等,还应栽植15%左右的早、中生桑品种。
密植。塘基因经过人工改土,土层疏松,挖浅沟栽桑即可。又因塘基地下水位高,桑树根系分布浅,宜密植。栽桑时采用定行密株,株行距以33厘米×132厘米或50厘米×100厘米为好,亩基栽桑1000~1300株。栽桑处须离养鱼水面70~100厘米,桑树主干高20~30厘米,培育成低中干树型。
精管。塘基栽桑后,桑树中耕、除草、施肥、防治病虫害,合理采伐等培管都必须抓好,确保塘基桑园高产稳产,提高叶质。