湖北洪湖市螺山镇拥有低洼稻田及鱼池4万多亩,适宜淡水小龙虾的繁殖和生长。近年来,螺山镇委、镇政府大力推广野生小龙虾寄养殖模式。目前,全镇养殖面积近3万亩,年产规格为40克/只的商品虾3000多吨,新增产值近亿元,其主要做法是:
明确发展思路,形成养殖规模。螺山镇由于地势低,低湖田多,长期以来,大部分稻田只种植一季中稻,以后长时间闲置,导致资源利用率低,农民经济收入少。针对这种情况,镇委、镇政府从实际出发,先后在重阳树、袁家河、伍家窑等村推行小龙虾野生寄养殖,2005年引导示范面积近1000亩,亩平纯收入1000元以上,养殖效益十分可观。2006年,全镇一跃发展虾稻连作面积近万亩,亩平纯收入近2000元。为了充分利用低湖田,增加渔民收入,镇委、镇政府又积极申报建成了以重阳树村4000亩为核心的虾稻连作核心示范区,预计今年全镇小龙虾养殖面积有望突破3万亩。
找准薄弱环节,租田留苗囤种。小龙虾养殖形成规模,关键环节是苗种的供给能否得到保障。镇政府引进洪湖市原生态淡水小龙虾养殖公司在现有养殖户中采取捕大留小,租田囤种的方式,就地解决小龙虾养殖过程中苗种供给不足的问题。今年4月,该公司以每亩600元的价格反租低湖田2000亩囤养小龙虾种,截止5月底已囤积小龙虾近6万公斤,预计9月份可囤积小龙虾种40万公斤,可大大缓解小龙虾苗种不足的问题。
发挥自身优势,提高农民收入。根据近年来推广野生小龙虾养殖模式看,低湖田有四大优势:一是充分利用时间差。小龙虾养殖在冬闲期,与中稻生长时间错开,在养殖上互不影响。二是投入成本低。小龙虾养殖亩投入1000元左右,且稻田中的浮游生物、鲜嫩杂草以及收割水稻后剩余的秸梗(约60-80厘米秧蔸)都可作为小龙虾的饵料来源,可大大降低养殖成本。三是市场前景广阔。目前国内外小龙虾市场需求逐年增大,市场供不应求,养殖效益逐年提高。四是增产增收。养殖小龙虾亩纯收入可达2000元。对水稻生产没有任何影响,虾的粪便又可为水稻生长提供肥料。
搞活流通环节,提高销售收入。2006年,螺山镇龙虾养殖达1万亩,产龙虾1500多吨。为让龙虾养殖效益得到最大发挥,该镇拟定组建小龙虾养殖协会,通过现已涌现出一批专业从事龙虾收购、销售的龙虾经济人,不断发展壮大。据不完全统计,全镇现有近200名龙虾经济人,这些经济人在全镇所有村都建立了收购点,随时随地地敞开收购,当场结算现金,既方便了养殖户,又可将该镇的龙虾卖到全国各地。目前,全镇每日收购龙虾达10吨,收购的这些商品虾一部分销往武汉、南京、广州、深圳等大城市,另一部分则销售给德炎水产进行加工。
狠抓工作落实,推进产业发展。目前,该镇已将野生小龙虾寄养殖作为全镇重点推广的种养模式,并将龙虾养殖作为龙头产业大力发展,做大做强。今年年初,该镇采取了一系列办法措施,保证了全镇3万亩养虾面积的落实。一是制定发展规划,拟定将所有能进行虾稻连作模式的稻田全部开发出来,全面推广。二是组织现场观摩。今年4月份,全镇组织各村支部书记外出学习。三是干部带头。为了推进龙虾产业发展,该镇要求全体机关干部、镇直单位干部、村干部积极参与到龙虾养殖的发展中来。全镇已形成了干群一起参与发展小龙虾养殖的大好局面。四是筹建龙虾养殖协会,重点解决龙虾在养殖、销售、发展中的问题,切实抓好龙虾养殖产前、产中产后的服务,提高龙虾养殖的经济效益。五是政府引导支持。政府在技术指导、信用贷款、信息服务等方面给予大力支持,要求养殖龙虾的优先贷款。目前,该镇已有近百户养虾农户申请到贷款扶持。