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南京:10万公斤本地龙虾7月上市
http://aquarium.intopet.com 日期:2007-5-16 来源:不详 作者:佚名 阅读:
 

  南京人有望吃到更多的本地龙虾了。昨天,市水产科学研究所有关人士称,本市已尝试养殖3000亩淡水龙虾,估计今年7月将有10万公斤上市。

  “目前,市民吃到的龙虾95%以上都是野生的。”市水产科学研究所副所长、市农林系统水产产业带头人周国平介绍说,因为人工养殖龙虾有两个技术难关,一是对生态环境要求高,二是龙虾抱卵量少,不利于苗种规模生产。

  去年底,市农林局水产处和市水产研究所瞄准了这一新兴产业,考察了湖北潜江等地的成功养殖模式后,在浦口、高淳、六合地区,利用近3000亩的浅水池塘、低洼地,推广“池塘生态养殖模式”,尝试大规模人工养殖龙虾。

  “‘池塘生态养殖模式’成本低,收益也较好。”周国平说,今年7月,部分人工养殖龙虾将长大,届时会有10万公斤龙虾“爬”进南京市场。估计3—5年后,龙虾可以像螃蟹一样大量供应。(作者:周云)


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