非鱼和斑点叉尾鮰。其中罗非鱼是热带鱼,只有广东省和海南省有大规模养殖,于是我们选定斑点叉尾鮰,之所以选定这种鱼是由于这种鱼养殖遍及十几个省,养殖规模大,养殖经济效益好,养殖效益回报率在30%以上,湖南又是主产区之一。一经选定,说干就干,三管齐下,立即作资源调查,加工设备准备,并开始大量向美国和欧洲客户发送样品。2003年3月份开始向美国出口,市场反映良好,此举开全国内陆省份淡水鱼片加工出口之先河。
二、找准经营模式,促水产产业发展
我司几年的发展过程也是一个不断完善自我,追求卓越的过程,公司的水产品加工出口贸易由当初的单一品种,单一市场,单一产业模式现已发展到多品种且出口辐射面达17个国家和地区。尽管产量连年翻番,但产品在国际市场仍供不应求;产业链也在不断的延伸,从单一的加工已发展到从繁育、育种,饲料生产、养殖到加工出口贸易科研一条龙,公司+基地+农户一体化经营的模式;企业的整体水平也得到极大的提升,报检、报验、报关、核销全部实现电子化,已能十分娴熟地掌握和运用国际贸易和各种游戏规则,并已初步具备了反倾销、反贸易壁垒的能力,支撑国际贸易与国际接轨的一系列认证十分齐全,诸如HACCP认证、GMP认证、ISO9001:2000认证、ISO14000认证、BRC认证、SYSCO认证、DARDEN认证等认证应有尽有,并且还在进行一系列与国际接轨的认证;在企业发展的同时,公司始终注重社会效益,公司现有公司+基地公司(或协会)+农户的养殖基地150万亩,养殖农户达1万户,从事养殖的农民达3万人以上,其养殖基地跨湖南、湖北、安徽、广西四省。在加工出口的带动下,叉尾鮰的养殖得到了极快的发展,我司四年仅在库区收购就达4万多吨,为库区移民带来近5亿元的养殖收入。我们没有就此满足,第二个新的养殖品种今年又开始了试养,预计年底可首批出口。同时我们把养殖户利益放在首位,养殖户平均利润率在25%以上,而我司利润率却不足10%,并且为农户提供种苗、药物、赊销饲料,与农户签订的合同都有保底价,且明确市场价高于保底价则按市场价收购,市场价低于保底价则按保底价收购,以我司养殖技术总监杨存岱教授为首的15人专业技术服务队伍常年在基地为养殖户提供技术服务和技术培训,公司还安置了3000多人在公司就业,平均工资已达900元以上。公司的发展,大大促进了水产养殖业和加工业的发展,为地方经济的发展作出了贡献,因而也赢得了养殖户拥戴和政府的大力支持,反过来又进一步推动了公司的发展。这样,真正实现了又好又快发展的良性互动。
三、与时俱进,再创辉煌,争做淡水产业领军人
纵观公司的发展,我们虽然取得一些成绩,但我们更看到了自身的不足,淡水水产养殖和淡水水产品加工出口是一个辉煌的大产业。我们要占领这个产业的制高点,就必须坚持科学发展观,持续改进,不断学习,不断创新,不断发展。我公司又在益阳高新区征地478亩,建设一个水产品加工工业园。新建鱼片加工厂1个、虾制品厂1个、模拟水产品厂1个、甲壳素生物制品厂1个、鱼粉加工厂1个、饲料加工厂1个、万吨级冷冻库1座,总投资达19975万元,现第一期工程进入扫尾阶段。我们一定下决心快速建好这一加工新区,力争十一五末实现年产量15万吨,实现销售收入35亿元的宏伟目标,藉此强有力地推动我市乃至全国淡水养殖和淡水产品加工产业的快速发展,争做淡水产业的领军人。
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