目前新加坡已有二家出口商达到ISO9002(品质规定)及ISO14001(环境规定)的标准。前述这些规定,主要是为了提高新加坡出口高品质观赏鱼的形象,其它的相关规定还有如禁止食人鱼的进出口,而对于濒临绝种的鱼类(如龙鱼),则需另加附农兽局签发的CITES证明。由此可见,新加坡当局对于观赏鱼产业的重视程度。
龙鱼产业
虽然在新加坡观赏鱼养殖业的产值中,龙鱼所占的比例并不算大,但却是该国最具特色的产业之一,也是台湾的观赏鱼业者一直希望能开放进口,以带动整个水族景气的最大希望。提到龙鱼,除了连想到它华贵的气质与不菲的身价外,大家也都知道它是CITES所列的濒临绝种的鱼类。目前在台湾受到「野生动物保育法」的规范,禁止龙鱼的展示、买卖等行为发生。
所谓CITES,是"国际野生动植物濒临绝种类贸易公约"英文名的缩写,是一个国家间的公约,目前约有130个签约国。该公约的宗旨是调节野生生物及其产品的国际贸易。而龙鱼和另外六种鱼类被列在该公约的附录Ⅰ(濒临绝种类生物)的名单上,自1980年起,龙鱼的商业行为完全被禁止。
龙鱼的人工繁殖最早是在1981年时,由新加坡原产局(现称农兽局)的淡水鱼中心先确认龙鱼的产卵技术,到80年代中期,许多业者已能成功的繁殖出龙鱼。不过要让CITES开放龙鱼的买卖极为困难,养殖者必须要能提出强有力的证据,证明鱼场所生产的龙鱼确为人工繁殖。
因此新加坡政府于1992年与民间业者彩虹水族公司合作,该公司早在80年代就开始龙鱼的孵育。这项合作计划为期三年,使用了400尾的红龙亲鱼和F1子代,详实地记录了生产F2子代的资料。首先每尾鱼在繁殖前就要先植入芯片标记,子代鱼长至15公分时再进行标记。标记时,用0.01%的哇娜啶 (quinaldine) 将龙鱼麻醉,再将芯片植入背部左侧肌肉,这套标记的技术一直沿用到现在龙鱼的管理,也是这种珍贵的鱼类能够公开销售的主要原因。
于1994年4月,也就是这项三年计划执行到第二年时,彩虹公司向CITES提出申请注册,并提供了龙鱼人工繁殖过程的技术与标记方法的录像带佐记。三个月后,CITES批准了该公司可从事人工孵化龙鱼的贸易。目前新加坡共有六家经农兽局核准成立的龙鱼养殖场,其中已有五家完成F2子代(第三代)的繁殖,并都已获得CITES准许从事龙鱼的出口。
在龙鱼养殖场的管理方面,每当有小龙鱼要产出前一周就要向农兽局报备,事后还要提出书面报告,列明种鱼的编号及小鱼的数目等资料。当小鱼长至3个月 (12~15cm) 时,需植入芯片,在过去是由农兽局要派人到场植入,现在改为业者经训练合格后可自行植入,不过农兽局仍会派人到场察看。龙鱼体内植入的芯片均为30位数的条形码,条形码除赋予每尾鱼不同的编号外,还提供了生产国家、养殖场名、龙鱼品种等讯息,经标记的龙鱼,农兽局还会再发给一张身分证明。此外,在每年底养殖场还要再向农兽局提交一份年度报告,陈述养殖场现有的龙鱼数目,这份报告也要交给CITES。
在龙鱼的销售方面,新加坡政府亦极严格的把关,其规定如下:
1.须是农兽局核可之繁殖场所生产的F2或其子代之龙鱼,并经农兽局标记及发予身分证明者,才能贩售。
2.内销的零售店需先向农兽局申请,经核可后才能公开展示及贩卖龙鱼。
3.只有农兽局核可之出口商,才能外销F2及其子代之龙鱼,而每一次的出口,均需先经农兽局检查后才发给出口许可证。
研发与推广
新加坡政府单位对于观赏鱼产业的辅导有目共睹,主管机关农兽局除了制定了严格的管理规范,以确定将整体产业纳入正轨外;对于观赏鱼的研究发展也不遗余力的推动,并将成果转移民间,提供了业者更多的发展空间。目前正进行的一些研究包括:
1.新品种的开发:
由于观赏鱼像装饰品一样,要时常求新求变以赶上潮流,现在有些新品种的鱼正在开发中,如会发不同亮彩的彩虹龙鱼、新品系的孔雀、海水观赏鱼的人工繁殖等。
2.出口品质的改善:
目前观赏鱼产业面临极大的一项挑战,就是输入国对鱼体健康的要求越来越严苛,有些国家甚至要求提出无某种病原的证明。在出口前如何有效消灭鱼体上的病原体极为重要,已发现使用二氧化氯或硫酸铜,可有效控制沙门氏杆菌及霍乱弧菌等。
3.死亡率的降低:
由于观赏鱼系活体外销,运费至少占鱼价的四成,因此要增加外销包装鱼的密度,提高抗压力(stress)的程度,才能降低成本以增加国际竞争力,目前已发现水中加入维生素C可提高
上一页 [1] [2] [3] 下一页