，与其蛋圆身形并不配合，破坏了蓝鱼寿弧形五短线条美，属于劣品。饲料上要注意，除搭配多种活饲料餐，要喂一些超彩饲料，营养丰富，具有增添颜色的添加物。

从上往下望去，要留意鱼身左右和腹部之圆度是否对称，尾鳍宜短小，但必须在开尾，不可两边尾翅相连，也不可卷曲弯折，从侧面望鱼身，在静止时头部略向下垂，尾部略往上翘的为佳。此外，体轴和尾部要成45度角，若鱼头后之背过分隆起或尾部出现奇那异弯曲，均属淘汰鱼。

（2）鸿运当头——鹤顶红（又叫红帽）

鸿运当头的外形大致与狮子一模一样，只不过头上肉瘤是红色的，身体其他部分则布满有银白鲜鳞片。这种金鱼除名字起得好之外，色彩搭配也为不俗，称得上是“万白丛中一堆红”。

品质高的“鸿运当头”不常见，好的“鸿运当头”价钱不菲。我们在水族店或鱼档内所看到的鸿运当头，大多是红色肉瘤不够鲜红或不够肥大，更有些只是一片红色印在头顶上，并不十分好看。可以说，鸿运当头分为三个等级，即鹅头红、一点红和红印三类，鹅头红最为名贵，，肉瘤也是以它最大最红，一点红肉瘤较小，品质次之，而红印只得一层红色在头顶，并无肉瘤隆起，为第三等。

选购“鸿运当头”，应以肉瘤堆均匀和没有杂色者为首选，红色则是越鲜越好，其次是鱼身上的鳞片要洁白如雪、晶莹透澈的才是上品。鱼身要拱圆丰满，鳍身要挺直，尾鳍要长而散，象舞女的白纱裙，分外好看。

饲养“鸿运当头”，要经常喂以鲜红虫，鱼才能保持肉瘤的鲜红色。

（3）遍地黄金——琉金

遍地黄金又叫琉金，这一品系最早由日本培育出，在几年前一次日本举行的观赏鱼比赛中夺得全场冠军，顿时引起一股“遍地黄金”热潮。

遍地黄金背部隆起，有如单峰骆驼的背肌那般丰厚，且体色鲜艳夺目，群养时远看尤如“金粒”在鱼缸内漂浮，故有“遍地黄金”的美誉。

怎样才称得上优质的遍地黄金呢？据内行人士的评定准则是:身短背隆，及鳞有光泽，肥壮的为佳。鱼体斑点及色彩要自然，平均，鱼尾长度不应超过身长和不要有折纹，背鳍不要太高，但要劲力挺拨，尾鳍一定要双尾，游行时尾部摇摆适中，若欠缺平衡，多属病态或机能缺陷。另外，双眼一定要一样大，嘴要正，嘴部对上的鱼额则要微微隆起的为佳。琉金的饲养要注意水质和营养。

（4）珍珠——珍鳞

珍珠又叫珠鳞、珍珠鳞，特点是身上布满一片片凸起呈半球状的鱼鳞，由于金鱼鳞片中含有反光物质，所以金鱼，尤其是珍珠，在灯光下特别觉得闪闪生辉。

选购珠鳞要特别留意鱼身鳞片是否完整，因为“珍珠”一旦脱落了，再生的鳞片就缺少反光物质，因此就欠缺光泽，价值大减。此外，鳞片要最大粒越靓，如“玉米”般一粒粒隆起的为最佳，但必须排列整齐和不能太疏松。

珍珠可分为背鳍和无背鳍两大类，有背鳍的如“红珠鳞”、“白珠鳞”、“蓝珠鳞”、“五花珠鳞”、“红白花珠鳞”、“黑斑珠鳞”等，而无背鳍的大多为变种金鱼，计有“珍珠虎睛”、“五花珍珠龙睛”、“珍珠虎头”和“五花水泡珍珠”均是，无论何种珍珠，都是以背拱，腹胀和大珍珠的为上品。

（5）金银顶——狮头

狮头金鱼以头上的“肉瘤”出名，肉瘤要又高，又大且只覆盖在头顶上，其他各鳍，体形也要好，才属上品。

狮头的种类非常多，前面介绍的“鸿运当头”也是狮头中的一种。另外依颜色又分为许多狮头如“红白狮头”、“银狮头”、“五花狮头”、“紫狮头”、“蓝狮头”等等。银狮头、红狮头似金、银在顶，寓意吉祥。

红白狮头美在于那鲜红与皎白互相搭配，尤其在饲养过程中如果能偶尔让她接受日照，相信在体色上会有更突出的表现。而高耸的头部也是欣赏的重点。市面上有专门针对狮头所设计的饲料，可以选择搭配以喂食。

银狮头全身皎白的个体是极为少见的，尤其在型态上只是以狮头出现。如果全身的杂色能褪尽，则是一条非常迷人的金鱼，而同时也是在育种上非常好的亲鱼。并非是突变的白子，所以银狮头的出现也就格外地吸引人们注意。

（6）熊猫——龙睛

一般人都认为龙睛（日本名出目金）是偶然出现眼睛突出的变种鱼，其实是广东人积年累月反复地挑选淘汰培育出来的品种。

在金鱼的众多品种当中，左右两眼大大地向旁突出的，就是此种金鱼的特征。

又大又圆的眼球和鱼体成十字形水平地向左右突出。

两眼左右一致，必要对称雄伟地成水平。从两个大眼的中央部分，可看到可爱的眼珠。

鱼体和琉金比起

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