（记者黄泽春）实施“一条鱼”工程，推进虾、蟹混养模式，探索鲍鱼养殖新路子。11月20日至21日，我市在潮南、潮阳和濠江等地举行全市水产特色品种养殖技术经验交流现场会。近几年来，我市已经逐步形成“一区（县）一品、一区（县）多品”的特色养殖模式，促进了高产、高质、高值渔业的发展。目前，全市“一条鱼”工程年创值近3亿元。
    “目前全市已有19家养殖企业通过省无公害水产品产地认定，其中有5家获得农业部无公害农产品认证。”在潮南区峡山一个大型特色水产养殖基地，市海洋与渔业局有关负责人告诉记者，我市的水产企业已有54家，其中水产出口企业30家。冻虾、冻鱼、冻蟹肉、冻烤鳗、冻鱿鱼、冻贝类及水产深加工产品等，成为我市主要出口水产品。这些“汕货”深受美国、加拿大、墨西哥、日本、韩国、东南亚、欧盟等国家和地区消费者的欢迎，使汕头水产品加工出口一直在全省占据首要位置。
    最近几年来，一批优质、安全、无公害的现代化海水养殖基地相继在我市涌现。目前已初步形成围内虾蟹池塘连片、高值品种养殖带、滩涂小贝类增养殖带和浅海吊蚝及藻类养殖带的特色品种生产格局。全市养殖面积已近5万亩，年产量逾万吨，利润约占30%，目前正在呈稳步上升的趋势。我市在实施“一条鱼”工程，不断引进发展罗非鱼养殖中也尝到了“甜头”，现在全市养殖罗非鱼的面积已经超过3万亩，年产量高达4.5万吨。