再过几天，11月1日起，北京将正式实施水产品市场准入制度，这对喜爱水产品的消费者来说是一个好消息。按照规定，一是上市的水产品得“体检”：北京本市和外埠的各类生产商的水产品进入北京市场，必须提供出县境检验合格证明和产地证明；进口水产品必须提供报关单；票据证明不全的不得上市。二是商家销售水产品得“挂牌”：商场、超市和市场内经营水产品的柜台或摊位应制作“水产品公示牌”，标明品种、产地等信息，实行挂牌公示经营，并保存相应的票据备查。对未履行进货验收制度和委托检测制度的，将追究责任并进入企业信用监管系统。

    这并非国内实行水产品市场准入制的首例。水产品安全问题作为广大消费者关注的焦点，已经引起了各级政府的高度重视，全国多个城市相继实施水产品市场准入制，提高市场门槛以确保食品质量安全。对此，商家的反应是灵敏的。就在国庆节前，我国水产行业领军企业之一通威集团正式在京推出了“品牌鱼”————通威鱼，其主打的概念就是“无公害”。通过对养殖环境、鱼种、水源、饲料和储运、销售等所有环节和细节进行科学操作和全程监控，使其完全符合无公害食品的有关标准。记者从沸腾鱼乡、谭鱼头、眉州东坡等京城餐饮名店了解到，目前他们已和通威开展战略合作，集团采购这一“品牌鱼”

    以保证用料可靠。“我们覆盖全国的连锁店达100多家，每月仅鲜鱼需求量就在200万公斤以上。一旦原料出现问题，后果不堪设想，所以非常欢迎品牌鱼的上市。”谭鱼头集团的经营人员说。据悉，通威鱼也将通过商超等零售渠道直接面向广大消费者。

    龙头企业的一举一动往往是所在行业发展变化的“风向标”。从专注水产饲料的经营到全力以赴打造“品牌鱼”，通威集团已经先人一步抢占了水产品市场品牌制胜的先机。应该说，水产品市场快步进入品牌时代的趋势早在几年前便已初现端倪，而近来则更为明显亦更为迫切。自20世纪90年代以来，我国的水产品总量就位居世界第一。水产生产的快速发展，总量的大幅增加，使我国的水产品市场发生了根本变化，国内市场基本达到供求平衡，某些品种已供大于求，水产品销售价格总体呈下降趋势；而水产品出口又遭遇绿色壁垒的制约，不管是出口还是内销，要进一步扩大市场空间都面临重重限制。我国水产品市场发展的模式，必须加快从数量推动型转变为质量推动型，并进一步上升为品牌引导型。推进水产品名牌战略的实施，发展中国水产名牌，提高我国水产品在国际国内市场的竞争能力，不仅是推动我国水产企业发展的重要措施之一，而且是推动水产品市场不断向深层次发展的巨大动力。

    市场准入的严格和市场监管的完善，将拉开一轮水产企业品牌之战的序幕：合法经营者要进来，掺杂使假者将被挤出；同质化竞争转为差异化竞争；杂牌产品让位于创品牌、争名牌的产品；企业之间、公司之间的法人竞争将成为市场竞争的主体。可以肯定，水产市场环境的净化，为立足于走品牌之路的大企业在市场中有所作为提供了有利时机。当越来越多的“品牌鱼”、“品牌虾”、“品牌蟹”进入千家万户时，也就是水产品市场进入良性发展之日。