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据挪威海鲜出口协会报道,今年前五个月挪威养殖海鲜产品出口量远远超过野生捕捞海鲜出口量。出口总量创下历史纪录,比2005年同期增长13.5%。至2006年底,养殖水产品出口额达到80亿克朗,比2005年同期增长20亿克朗。三文鱼价格持续上涨。
2006年三文鱼进口产业有选择性的在几个主要国家强劲发展
挪威冰鲜三文鱼和智利冷冻三文鱼片控制法国市场
法国是欧洲三文鱼进口额最大的国家。2006年前四个月,三文鱼进口量比2005年同期增长7%,达到35000吨。进口额增长24%,为15270万克朗。2006年1-5月份,挪威在法国市场以27607吨的冰鲜三文鱼销售量稳居第一供应商地位。冷冻三文鱼片部分,跟去年同期相比,挪威供应量增长26%,为703吨;供应额增长30%,为4520万克朗。然而,跟智利想比,挪威仍不值一提,今年智利冷冻三文鱼片供应量和供应额分别增长29%和66%;分别为8462吨和1400万克朗。
德国超过法国成为欧洲市场三文鱼进口额最多的国家
2006年1-4月份德国市场作为欧洲三文鱼进口额最多的国家,跟去年同期相比,平均进口单价增长15%,进口额达到16500万克朗。冰鲜三文鱼产品和冷冻鱼片市场跟法国市场发展趋势一样,跟去年同期相比,挪威冰鲜产品供应量增长2%,为7621吨,而供应额增长21%,达到了23580万克朗。然而,冷冻三文鱼片供应量和供应额分别减少5%和1%,为1405吨和8560万克朗。智利冷冻三文鱼片在德国市场销售量增长36%,相当于2650万欧元,比去年同期增长60%。
尽管价格上涨,西班牙冰鲜三文鱼产品进口量仍有所增长
跟2005年同期相比,2006年1-5月份西班牙市场挪威冰鲜三文鱼进口量和进口额分别增长30%和67%,为10594吨和34320万克朗。冰鲜三文鱼产品占西班牙市场三文鱼进口总量的81%。冰鲜三文鱼产品主要来自挪威,还有一小部分来自英国。尽管进口单价比去年增长22%,2006年西班牙市场三文鱼进口总量仍增长32%,前四个月进口总量为11424吨。
美国市场三文鱼价格持续上涨
美国市场上从智利进口的大西洋三文鱼片FOB价格持续稳定上涨,由2005年一月份的2.5美元/磅上涨到2006年五月底的4.20美元/磅。
三文鱼价格可能下跌?
大西洋养殖三文鱼价格平稳增长,目前已至顶峰,没有人希望三文鱼价格永远保持这个水平。事实上,今年6月底,挪威三文鱼销售单价已下跌15%,约为5.02-5.14克朗/千克(合6.40-6.57美元/千克)。尽管三文鱼原料价格偏高,但由于市场的稳定性,欧洲加工者仍然有利可图
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