2006年，淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向如何；哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐，消费量增加，效益看好？下面是笔者经过分析得出提出的一些看法：

传统品种市场需求量增加效益升

青草鲢鳙鲤鲫鳊等是我国淡水养殖的传统品种，同时也是市场供应的主体，养殖面积广，产量比重大，承担着常年供应市场的任务，在我国的淡水养殖生产中占据着主导地位。从近两年水产品市场行情来看，2006年，青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统品种的养殖市场前景看好，需求量增加，养殖的经济效益将上升。
其理由：一是近几年来，我国各地都在狠抓养殖品种结构调整，大力发展各特优新品种养殖，从而挤压了一部分传统品种的养殖面积，使其产量减少，导致市场上出现季节性紧缺，价格有所回升。这一趋势2006年将更趋明显。二是自2005年10月以来，我国一部分地区出现禽流感，为确保人民身体健康，疫区大批活禽被宰杀，城镇严禁活禽销售，导致消费者不敢食用家禽，转而消费水产品。从目前情况看来，水产品将成为城市居民菜篮子的首选食品，需求量大增，尤其是春节。这就必然会导致销售价格上升。三是近几年来，随着我国社会经济的发展和人民生活的改善，休闲垂钓渔业出现了快速发展的势头，参与的人数众多，需求量很大。而目前休闲垂钓的主要品种又是青草鲢鳙鲤鲫鳊。从这几年的情况看，每年的垂钓量约在80万吨～100万吨，这一需求2006年还将大幅增加，这也导致传统常规品种销售价格上升。四是我国已把水产品的加工提到重要议事日程，尤其是青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统养殖鱼的加工将有重大突破，这也将拉动对青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统养殖鱼的需求。

综上所述，2006年青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统养殖品种需求量将增加，经济效益将会上升。

如何搞好2006年常规传统品种的养殖生产，其对策：一是要稳定青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统养殖品种的面积、养殖品种搭配比例及养殖容量，通过改进养殖技术，提高产量，降低成本，实现增产增收。二是要大力推广生态健康养殖技术，以生产无公害水产食品、绿色水产食品为主，加强对投入品的监管，改善养殖生态环境，提高常规品种的质量，以优质品牌产品扩大销售量，获取效益。三是要根据市场的不同需求，科学合理地安排好各个品种的茬口，搞好种苗培育，生产适销对路的品种与规格。2006年，尤其先要抓好垂钓鱼的生产，努力培养一批鲫鱼规格在0.4千克～0.5千克／尾、鳊鱼规格在0.5千克／尾以上、青草鱼规格在3千克～4千克／尾以上产品，以满足垂钓市场的需求。四是要养好鱼卖好鱼。在常规鱼的销售上，要采取“抢空档、抓节日、错季节、避高峰”的销售策略，实施产销挂钩，合同销售，协调行业行为，防止盲目无序竞争，从而实现青草鲢鳙鲤鲫鳊等传统品种的养殖与效益再上一个新台阶。

河蟹虾效益较高且趋稳定

河蟹虾类的养殖是我国渔业的主导产业，是增加效益的主要养殖种类。尽管近几年来市场销售价格大幅振荡，但河蟹虾类的销售价格较高，在现有诸多养殖品种中其养殖的经济效益仍然是最好的。以池塘养殖为例，传统常规鱼的养殖亩效益一般在1000元／亩左右，而虾类养殖却在1200元～1500元／亩，河蟹养殖在1500元～2000元／亩，有的甚至更高。

从目前市场发展趋势来看，2006年河蟹虾类的养殖仍然是效益较好的产业。一是河蟹虾类的消费空间还比较大。河蟹虾类是我国水产品中的名优种类，营养丰富，肉味鲜美，深受广大消费者喜爱，而目前河蟹虾类在众多水产品中，消费量不是太大。河蟹虾类又是我国重要的出口水产品。因而只要我们做好宣传导向工作，提高河蟹虾类质量，稳定市场销售价格，协调出口机制，2006年河蟹虾类消费量是有望增加的。二是河蟹虾类的养殖，提高单产降低成本的空间也是大的。目前我国的池塘、稻田、网围养蟹，单产水平一般在30千克～50千克／亩，青虾养殖单产在50千克～100千克／亩，南美白对虾、罗氏沼虾在150千克～200千克／亩，而高产塘口，河蟹亩产可达80千克～100千克／亩，虾类可达250千克～300千克／亩。因而只要坚持科学养蟹养虾，在提高单产降本增收上下功夫，河蟹虾类的养殖获利空间是较大的。如罗氏沼虾的养殖在江苏的高邮市一直保持快速发展的势头，他们的一条重要经验就是通过科学养虾提高单产。20世纪90年代中期，他们养殖的罗氏沼虾单产仅有50千克～60千克／亩，20世纪90年代末期，单产提高到150千克／亩，2005年单产水平提高到250千克～300千克／亩，养殖的经济效益始终保持较好的水平。去年他们养殖的罗氏沼虾还出口到欧洲。实践证明，只要坚持科学养蟹养虾，在提高单产降低成本上下功夫，2006年河蟹虾类的养殖经济效益会进一步提高。

小品种养殖发展

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