章鱼的内脏、尾巴等下脚料，一般人会弃之不要，但是如果利用一种膜分离技术，就可以从中提取出非常珍贵的天然牛黄酸。据悉，该物质可以用来制作提神剂，生产各种抗疲劳口服液等药品。这一项目填补了国内空白。

　　据厦门东海洋水产品进出口有限公司有关负责人介绍，章鱼是一种营养价值非常高的食品，尤其是龙海到东山沿海一带特产的“真蛸”（俗称真章），其体内富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。

　　天然牛黄酸是名贵药材牛黄的主要成分，同时也是一种附加值极高的食品饮料添加剂，美国红牛、日本力保健都是因为添加了天然牛磺酸而风靡全球。

　　据悉，东海洋“牵手”日本川万水产株式会社，引进其成熟的章鱼加工工艺和加工技术，成功开发出章鱼系列产品。目前这个项目已列为厦门市“十一五”科技发展专项规划，投产后，东海洋可年产天然牛黄酸晶体40吨，抗疲劳口服液1000吨，年产值1.2亿元。

　　目前，东海洋已成为我省最大的一家真章系列精加工产品出口基地，年产真章食品约2000吨，创汇1000万美元。东海洋每年需要真章原料4000吨，在精加工过程中，有2000吨包括内脏、尾尖在内的下脚料白白废弃。而其他400多艘合作生产真章等收购捕捞船，每年也有2000吨下脚料被抛弃入大海，既浪费资源，又污染环境。

　　为了加快产业化进程，东海洋公司打算再次参加今年“6·18”，寻找合适的保健品生产企业进行市场对接