绍兴素有“鱼米之乡”盛名,但近年来由于水产养殖面积不断减少,我县渔业生产明显萎缩。对此,有专家认为,我县应该大力发展设施渔业,充分利用现有的渔业设施,养殖市场前景看好的鱼类。
据了解,我县本来有16万亩养殖水面。近年来,随着城市化进程的推进,工业开发区、集聚区的开发以及行政区域的调整,外荡和池塘养殖水面逐年减少。到目前为止,全县只有8万多亩养殖水面,而且还存在水质不佳、易受污染等问题。从目前的状况看,我县除了在海涂养殖南美白对虾还较为风光外,其他地方的水产养殖都难令人称道。有关专家认为,我县水产养殖的潜力在于大力发展设施渔业,以优良的技术和设备养殖高档的特色鱼类。
据介绍,上世纪九十年代,我县养殖甲鱼等曾经风行一时,目前尚有13.5万平方米的养殖设施,在海涂和兰亭一带尤其多。现在甲鱼都趋向外塘养殖,有三分之二设施过剩,这为我县发展设施渔业创造了基础条件。同时,我县目前在海涂有1万平方米的南美白对虾繁育设施。由于养殖南美白对虾季节性很强,其设施全年有四分之三的时间是闲置的。从我县的初步实践来看,设施渔业的效益普遍要高于常规水面养殖,一般一亩设施渔业的产量相当于10亩池塘养殖的产量,而且养殖的品种如果选择得当,一亩设施渔业的产值会10倍甚至几十倍于一亩池塘。
据介绍,目前我县设施养殖鱼类已出现了三大热点:一是太阳鱼养殖。现在我县的两家设施渔业养殖场养殖太阳鱼12万尾。这种鱼养殖周期短,仅3个月就可以上市,肌腱无肉刺,个体小,很适合现在小家庭的消费;二是高档观赏鱼养殖。眼下以热带鱼类为主的高档观赏鱼,在国际和国内市场比较俏销。在广东、天津,高档观赏鱼出口到国外数量很大。地处海涂的县绿源水产品有限公司已准备引养;三是以鲟鱼为代表的冷水鱼养殖。去年县神龙水产品有限公司在水库大坝下建造了渔业设施,利用水库的冷水进行养殖,总共养殖了6000条,总产值达12万多元,净收入6万多元。
有关专家认为,要大力发展设施渔业,政府部门应该制订较为长远的发展规划,在政策上加以引导,在资金上予以支持,在技术上进行总结和推广。如农田结构调整后,灌溉用水减少,山区的部分山塘水库的饮用、灌溉功能正弱化,可以利用水库水质好的优势,发展水库设施养殖。