昨日，由青岛、北京和四川的4家公司合资组建的大邑新联水产养殖有限公司正式落户大邑县西岭镇云华村，将投资1390万元利用高山雪水在该村建设虹鳟鱼出口养殖基地。据悉，今年10月1日前，该养殖基地将竣工投产，届时，前往西岭雪山、花水湾旅游的游客有望品尝到生态新鲜的虹鳟鱼、金鳟鱼等高档冷水鱼类。
     据该县水利局水产站长赵永刚介绍，西岭镇云华村的60余亩处于低洼地带的河滩田将不再种植农作物，而是被从附近引来的高山雪水所“淹没”，成为一片错落有致的阶梯式全流水养殖池。原来这些河滩低产地，每年只能种些蔬菜，除去成本，几乎没得赚。新联水产公司董事长黄光勋告诉记者，看见西岭雪山宝贵的高山雪水从云华村附近流过，企业经过反复考察，决定在该村建设集冷水鱼研究、繁育、养殖、观光和加工出口为一体的标准化示范基地，大力发展冷水鱼类养殖，预计将年产虹鳟鱼650余吨，将实现产值1000余万元。基地建成后，养殖的品种主要有虹鳟鱼、金鳟鱼、三文鱼和北极红点鲑，让冷水鱼带动当地“农家乐”旅游发展并大举进军成都餐桌。