每年6~10月份气温高,天气闷热,若鱼放养量过大和水质败坏等易引起鱼缺氧浮头,甚至窒息死亡。严重者1~2小时可引起塘鱼全部死光。因此,正确分析鱼浮头的原因,识别鱼浮头的预兆和轻重,对加强日常管理,及时抢救泛塘有重要意义。
(一)鱼浮头的原因 主要有以下几方面:(1)盲目超量投饵施肥,以致水质过肥,浮游生物大量繁殖,有机物耗氧量上升和溶氧量下降。(2)自然条件差,放养密度过大,致使水中溶氧不足。(3)池底淤泥过深,水质恶化。(4)长期不加注新水,以致水质肥而老化。(5)水体被污染、含有某种有毒有害物质。(6)久晴不雨,水温过高易致水质恶化。(7)水质较肥,阴雨天光照差,浮游植物光合作用弱,大气中补给的氧少。
(二)鱼浮头的先兆 鱼浮头多发生在夏秋的闷热和晴雨乍变的天气,特别是在夜间或黎明。天气闷热,强光照射,突变雷阵雨,气温高;阴雨连绵,闷热无风或大雾天气,气压低,光照弱;久晴未雨,大量投饵施肥;水质过浓,水色突变,透明度变小;鱼类无病而吃食量忽然减少,浮游生物大量死亡分解;鱼类群集水体上层,散乱游动,可见阵阵水花;水质突然恶化,小鱼虾集中岸边游动等,是池鱼将要浮头泛塘的先兆。
(三)鱼浮头的鉴别 根据鱼浮头的轻重程度可判断水中缺氧程度。具体区分如下:(1)清晨在池塘中看到鱼浮头,拍拍手或丢一块小石块到塘中鱼受惊立即下沉或太阳出来不久就自动下沉,表示缺氧不很严重,属于轻浮头。(2)如惊吓不起反应或9点钟以后还不下沉,表示缺氧严重,属于轻浮头。(3)如午夜鱼从塘中央扩大到岸边,受惊不沉,表示重浮头。(4)午夜到前半夜青鱼、草鱼等集中在岸边,全部浮头,呼吸急促,浮动无力,表明鱼很快就要泛塘。
(四)鱼浮头的预防 (1)做好水质管理。要做到“三保持”,即保持水透明度25厘米左右;保持池水有足够的溶氧量;保持池水“肥、嫩、爽、活”。注意经常加注新水,最好保持微流水状态更佳,并要及时清除池塘中的剩残饵料。(2)改善鱼池生态环境,改浅水塘为深水塘,改死水塘为活水塘,改小水塘为大水塘,养鱼前要彻底清塘消毒。(3)配置增氧机。一般0.2~0.3公顷水面安装一台增氧机。增氧机开机时间大体上晴天中午开,阴天早晨开,连绵阴雨天半夜开,傍晚不开;浮头立即开;鱼类生长旺季,坚持每天开。要求傍晚或半夜开机时间长,中午开机时间短。(4)进行药物预防。水质老化,浮游生物繁殖过多,应及时用生石灰、敌百虫、硫酸铜等药物调节水质和杀灭过多的浮游生物。水质偏酸性时亦可用生石灰调节。(5)用拉网和人下塘的方法搅动塘泥,促进有机质的分解和经常破坏水的分层现象。一般每10天左右1次,搅塘时间在晴天的中午进行1小时,并每隔20~30天每0.067公顷用生石灰15~20公斤兑水后全池泼洒,改善水质。(6)减少池塘中鱼的贮存量。对于经常发生严重浮头鱼塘,要及时捕捞出一部分鱼上市。并清除各种野杂鱼。
(五)泛塘的解救 一旦发现鱼浮头的苗头,要立即救治。轻度浮头,可立即向塘中加注新水,并减少投饵量。对已发生严重浮头的鱼塘,要及时打开增氧机,并注入新水,若无增氧机,可用木棒拍击水面增氧或在鱼塘中打一木桩,绑上一根碗口粗、约1.5米长的空心竹筒灌水,增加底层溶氧量;或投硫酸铵和过氧化钙等增氧,以氧化有机质,清除有毒物。同时向水中泼洒一些能沉淀有机质,吸收有毒物质的浆液,一般每0.067公顷水深1米用量如下:石膏粉3~4公斤,明矾3~5公斤化水、食盐10公斤化水,黄泥食盐水(黄泥和食盐各10公斤混匀)、黄泥加尿黄泥10公斤和人尿10公斤、黄泥浆5~7.5公斤、石灰水7~15公斤化水均可缓解鱼浮头。