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美洲黑石斑岛城育苗成功
http://aquarium.intopet.com 日期:2006-6-27 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
今后,市民餐桌上将增加一个新的鱼类品种——美洲黑石斑鱼。记者今天从青岛国家海洋科学研究中心水产种苗产业化基地了解到,经过科研人员16个月的努力,首次成功培育出黑石斑鱼苗,目前正在推广养殖,预计此鱼类品种将在年底上市。

  今天,记者在青岛国家海洋科学研究中心水产种苗产业化基地看到,美洲黑石斑鱼外表黝黑鲜亮,其外表类似本地黑头鱼,但体格较黑头鱼大。该基地李主任告诉记者,经过科研人员16个多月的精心培育,日前已成功繁育出美洲黑石斑鱼苗160万尾,此鱼原产于美国和墨西哥大西洋沿岸,是一种名贵的海水养殖鱼类。目前,本市以及周边10多家养殖企业和60余户养殖户闻讯后,抢先订购苗种。

  李主任告诉记者,黑石斑鱼是一种生长快、产量高、可密养和经济效益显著的优良养殖品种,它适应性广,特别适宜在我国温带和热带海域养殖,特别适于网箱养殖。据了解,黑石斑鱼味道鲜美,营养丰富,深受美国和加拿大消费者的喜爱,目前,美、加等国用活鱼做寿司的需求量激增,其生鱼片的批发价达到8.8美元~17.6美元/公斤,此鱼在国内市场上销售价格为180元~200元/公斤。

  据悉,美洲黑石斑鱼苗将于7月初正式接受养殖户预订,预计在年底可“跃”上市民餐桌,市民的“口福”将更加丰富。

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