目前,大弹涂鱼养殖中放养的苗种大多采捕于自然海区,随着养殖规模的日益扩大,苗种的需求量越来越大,需通过人工繁育来加以解决。现将大弹涂鱼土池育苗技术的要点介绍如下,供大家参考。
一、池塘建造要求
1.底质池塘底质以软泥质为佳。
2.面积半亩到几亩均可,以小型池塘的管理更方便。
3.池堤高0.6m以上,堤顶内侧四周围拦高1m,选用20目网布制成,以防大弹涂鱼逃跑及敌害生物侵入。
4.池沟沿池长方向每隔2.0m开挖水沟(池沟),池塘四周也挖沟(边沟),沟与沟相通。沟宽1.0m,沟深0.3m-0.4m,边沟要略深于池沟,沟底应向池塘排水口方向倾斜,以利于排水及鱼苗的收集。最终,池底滩面被沟划分为数块埕面(坪),埕面需整平。
5.进排水口设置拦网,可以滤水与防逃,拦网宜选择80目以上的网衣。
6.布设产卵器选陶瓷管制作的圆柱管,直径10cm,长度50cm,水平放置于池沟中,每隔2m放置1个,注意陶瓷管光滑的一侧朝下而粗糙的一侧朝上,以便于粘附受精卵。
二、清塘除害与底栖硅藻繁殖
1.清塘提前20天左右进行,一般在4月底到5月初,带水清塘,施用生石灰75kg/亩或漂白粉10kg/亩,以杀灭敌害生物。
2.藻类培养清塘1周后,将池水排干,然后在坪面上均匀撒施米糠40kg/亩,注意不能堆积,再注入海水,保持坪面上的水位5cm-10cm,进行底栖硅藻的培养。若是新建的池塘,施入经过发酵的鸡、猪粪40kg/亩与米糠20kg/亩,培养底栖硅藻效果会更好。经过3天-5天,底栖硅藻就能繁殖起来。
三、亲鱼的选择与放养
1.放养时间当坪面上底栖硅藻呈褐黄色的“油泥”状藻床时,即可放养大弹涂鱼亲鱼。应选择性腺发育接近成熟的个体作为亲鱼,一般地,浙南沿海大弹涂鱼的繁殖期为6月~8月,繁殖盛期为7月~8月;池塘养殖大弹涂鱼的繁殖盛期为8月上、中旬,比自然滩涂中生活的大弹涂鱼繁殖期要迟。因此,亲鱼的放养时间以5月中下旬为宜。
2.亲鱼的规格雌鱼体重25g左右,雄鱼体重20g左右,以规格大的亲鱼怀卵量为多。
3.雌雄鉴别非繁殖季节的雌雄鉴别,比较困难。繁殖季节可从泄殖乳突的外观加以鉴别,雌鱼泄殖乳突大而圆钝,呈红肿状;雄鱼泄殖乳突狭小,呈尖长状。
4.雌雄搭配比例大弹涂鱼繁殖时雌雄配对进行,因此雌雄搭配比例以1∶1为宜。
5.亲鱼的放养密度以1000尾/亩-2000尾/亩为宜,具体应视亲鱼个体的大小而酌情增减。
四、亲鱼的培育管理
亲鱼入池后,主要摄食坪面上的底栖硅藻,约半个月后底栖硅藻剩下较少时则需要通过施肥重新培养,方法是排出池水至露出坪面(沟中仍留有积水0.3m),晒坪数日,注意排水晒坪应关注天气预报,如遇下雨天气则坪面上的藻床会被冲坏。晒坪应晒至坪面出现龟裂,然后均匀地撒投米糠20kg/亩,注意不能堆积于一处,也不能撒投到大弹涂鱼穴居的洞口上,进水保持坪面水位5cm-10cm,培养底栖硅藻;也可以带水施入尿素1.5kg/亩和过磷酸钙0.5kg/亩,同样能起到培养底栖硅藻的效果。除底栖硅藻培养期外,平时宜在保持池水水位基本不变的情况下有微流水的状态,以促使大弹涂鱼的性腺发育成熟。
五、产卵与孵化
亲鱼经过约0.5个月-1.0个月的培育,性腺发育成熟的亲鱼开始产卵。大弹涂鱼的产卵活动比较特殊,雌鱼与雄鱼配对在洞穴中的“产卵室”或陶瓷管产卵器中产卵、排精。由于个体间性腺发育成熟的时间有迟有早,所以同一池塘中亲鱼的产卵时间可以持续半个月以上。产卵、孵化期间,一般不换水,但要适量加水,以保持水质清新,溶解氧丰富。受精卵约经4天-5天可孵化出鱼苗。
六、鱼苗培育
刚孵化出的仔鱼全长0.25cm左右,5天后生长至全长0.35cm-0.4cm,此时开始摄食,如微型浮游动物、贝类担轮幼体酵母、细菌和有机碎屑等;鱼苗生长至全长0.5cm左右时,能摄食轮虫和小型桡足类幼体;鱼苗从0.5cm生长至1.6cm阶段,以动物性饵料为主食,如轮虫、桡足类幼体、卤虫无节幼体等;鱼苗生长至全长2.0cm左右时,已营穴居生活,转食底栖硅藻为主,兼食桡足类和泥
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