除了使用单一型的防霉剂外，目前国际上使用防霉剂的发展趋势是采用复合型的防霉剂，它们是多种有机酸防霉剂，按一定比例配合而成。这种复合型防霉剂可以拓宽抗菌谱范围，增强防霉效果。如日本常用的复方防霉剂有：1)由92%海藻物、4%碘酸钙、4%丙酸钙组成，使用时按8%的比例添加到饲料中，这种防霉剂除了防霉效果好以外，最大特点是增加了海藻物中各种微量元素，如钙、铁、锌、碘、铜等，使饲料中的微量元素更丰富；2)由1份醋酸钠和2份醛酸混合，然后在混合物中加入1%的山梨酸，充分搅拌并干燥，使用时按1%的比例加入到饲料中；3)由1份碳酸钠和2份醛酸混合，然后在混合物中加入1%的山梨酸，充分拌匀并干燥，使用时按1%的比例加入到饲料中。

　　需要注意的是，不管使用单方或复方防霉剂。一般都不要与碱性物质混合使用，以增强防霉的效果。

　　4  水产饲料防霉对策研究的新方向

　　4.1  开发绿色防霉技术

　　我国是使用天然物中草药防霉剂最早的国家，已经证明具有挥发性气味的茴香、花椒、辣椒、水翁皮等都具有较好的防腐、防霉作用，其无毒副残留，不影响水产动物机体的正常代谢。采用天然物和生物防霉的应用势头日渐上升，受到研究者的重视。

　　4.2  开发新型的去霉剂
　
　　饲料受到霉菌毒素的危害，曾使用沸石土吸附，但因添加量大，影响饲料中营养成分的平衡，干扰氨基酸和矿物质的利用，不能真正解决问题。现在国际上用酯化葡甘露聚糖来吸附霉菌毒素。酵母细胞壁内层的葡聚糖不具有活性，但经改造成霉菌吸附剂(Mycosorb)后大大增加表面积而具有吸附能力，可吸附多种霉菌毒素(黄曲霉毒素、T－2毒素)，并且不会对其他营养素造成不良影响。

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