一、合理套养,提高水面复养指数。
一是套养鳜鱼、
甲鱼、黄颡鱼等名优水产品种;二是套养草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类的夏花鱼种,解决第二年养殖所需要的大规格鱼种,一般每亩套养体长3~5cm的夏花鱼种1000~1500尾,每亩可增产鱼种30~50kg;三是鱼、蟹等养殖水面套养青虾,一般每亩水面可投放体长1~2cm的虾苗1万尾左右,可收获成虾5~10kg,增效150元左右;四是南美白对虾养殖水面套养河蟹或实行双茬鱼虾轮养(第一茬养南美白对虾、第二茬养青虾或常规鱼类);培育蟹种的稻田或池塘可套养青虾等。
二、轮捕上市,做好产品的适时销售工作。轮捕水产养殖品种并适时上市是提高养殖经济效益的重要举措之一,通过轮捕有利于资金的良性周转、有利于小规格个体的迅速生长、有利于提高饲料利用率、有利于提高养殖的安全性,同时可避免因集中捕捞上市、水产品市场供应淡旺不均、水产品价格下跌等原因造成的经济损失。
三、投足饵料,促进规格、产量提高。
7~9月水温高,水产养殖动物新陈代谢旺盛,该阶段是水产养殖动物生长的关键时期,此时要针对各养殖品种的摄食特点,采取科学的投喂方法,达到提高饲料报酬,降低饲料成本,提高规格、产量和经济效益的目的。常规鱼类要投喂全价配合饲料;虾类要投喂颗粒饲料;同时各类养殖水面都要通过合理施肥来培养水体中的天然生物饵料,投饵坚持定时、定质、定位、定量的“四定”原则。
四、加强管理,控制养殖病害发生。
水产养殖动物一旦暴发疾病,不仅影响其生长,增加药物治疗的成本,如控制不好还能造成大批死亡的生产事故。首先是要加强水质管理,通过加水、换水、机械增氧等措施,保证水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求,防止缺氧浮头和泛塘事故的发生。其次是要加强营养,提高养殖动物的自身免疫力。第三是要采取苗种、食场、工具、饵肥消毒和定期药物预防等措施。第四是要搞好清洁卫生和加强巡塘管理,发现问题及时采取对策。第五要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作,确保各环节万无一失。
五、改变观念,确保产品畅销。
一要树立品牌意识,既要生产品质好、适销对路的优质水产品(如大规格蟹、仿野生
鳖、优质鲫鱼等),还要注重申报品牌,做好品牌文章,占据一定的市场份额。二要推广健康养殖、生态养殖和无公害养殖的新技术、新观念,加强对环境、水质、土壤、生产投入品(饲料、添加剂、药物等)的安全监控,生产的水产品要符合国际质量安全标准,使生产的大宗水产品能进入大中城市的超市,争取能出口创汇。三要掌握市场动态,了解市场行情,使养殖的产品不仅能卖得出去,而且还要卖个好价钱。