少客户。
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“我的是不愁卖的。”
记者:“为什么?”
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“就是年份多了,八九年了,老客户就固定下来了。”
当乡亲们找到了朱君玉帮忙销售牡蛎时,她也觉得义不容辞,她把当时滞销的牡蛎低价收上来,再低价卖出,尽管价格便宜,但对于牡蛎养殖户来说,那也比分文不收好得多。于是,大部分牡蛎养殖户都选择把滞销牡蛎卖给了老乡朱君玉。
牡蛎养殖户王仁南:“那一年我们报纸登了以后,我们那一年损失最大了,没人要了,就靠他一个人卖了,朱军玉那一个人卖了。”
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“卖不掉的也有,没有几天,可是多数的都卖掉了。”
这样的销售方式,让牡蛎养殖户看到了解决牡蛎在流通环节中被泡水这个问题的方法。于是,就向镇政府提出了成立牡蛎合作社,让朱君玉当社长的想法。
莼湖镇委书记方国波:“提议我们镇里支持鼓励发展这个农业合作社,所以成立了一个牡蛎合作社。”
朱君玉负责销售社员养殖的全部牡蛎,以客户预定的方式,按需求量卖牡蛎。她每天按照客户的预定量从社员那里平均收购合格的牡蛎,再直接运到市场上卖出,这样既避免了牡蛎中途被泡水的问题,又给社员们省下了跑市场的成本。
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“一年摊位费一万元是不是,还有 元,一个月750元,那也是费用。”
牡蛎养殖户王长其:“省下了,是省下来了,我们自己去还有路费,什么摊位费,我们摊位根本没有,她在宁波市场已经足足十多年了。”
而社员在养殖上也有一定标准,那就是牡蛎一定要够个头,没有其他杂质,而这样的牡蛎在市场上则格外好卖。
牡蛎养殖户王仁南:“养好以后把肉销到外面去,那么我们的价格可以升高了。”
在牡蛎销售旺季,每天晚上9点,朱君玉都要带着她白天收上来的牡蛎到宁波水产品市场上销售。因为莼湖镇的牡蛎有了销售上的保护,在2006年末牡蛎刚开始上市的时候,价格就比过去高出许多,曾经只能卖14到16元一公斤的牡蛎,现在卖到了18到22元一公斤。
记者:“今天带来了多少斤?”
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“我今天带来了500斤。”
记者:“卖得掉吗?”
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“卖得掉。”
记者:“多少钱一斤?”
奉海牡蛎专业合作社社长朱君玉:“11元。”
舟山客户沈曙辉:“我们的货都到宁波来拿的。”
记者:“多少钱买她的?”
舟山客户沈曙辉:“11元。”
记者:“每天需要多少?”
舟山客户沈曙辉:“我,好几百斤了。”
销售上的问题是解决了,可是偷盗牡蛎的现象却依然猖獗,牡蛎养得再多,破坏搞得多了也是亏本生意。这个时候,一个叫胡亚军的养殖户提出了也要办合作社的想法。
永兴牡蛎专业合作社社长胡亚军:“合作社起作用就是把下面的牡蛎要管理好。”
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