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您瞧!我们的记者张娟在大街上转悠半天了还是没拿定主意进哪家饭馆好。哎,这儿有一家看上去买卖还挺红火,咱得相信群众不是?进去试试吧。
服务员: 小姐您好,请你点菜。
记者张娟: 您们这是专门吃鳝鱼的地方啊。
服务员: 我们本店主要特色就是生态鳝鱼。
张娟: 我今天不想吃鳝鱼,推荐点别的特色吧,好不好?
服务员: 你不吃的话,你会后悔的。
张娟: 这有什么后悔的?
服务员: 因为我们这个生态鳝鱼跟其它鳝鱼比较起来有许多的区别,它吃了有保健作用。而且它和我们的汤汁配合起来比较鲜美。
经过服务员的热情推销,我们的记者终于狠着心点了一份生态黄鳝,要知道就这么一小份可是二十八元钱哪。可是四下一看,几乎每个桌的客人都点了鳝鱼。
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消费者:我们几个朋友最喜欢来这里吃饭了。价格高虽然是有点,但是它味道特别好吃。主要是口感脆,香,麻辣适中。比较鲜美,比较嫩。五六个朋友过来,我们点了六盘都吃完了。
都说这鳝鱼好吃,到底有多好吃,先尝为快吧。
张娟: 你这鳝鱼味道确实不错,这是从哪儿引进的呢?
服务员: 这个我不太清楚,要问我们老板才知道。
跟人家套了半天近乎还是没问出这生态黄鳝的出处,张娟决定自己去寻找。
张娟:我觉得这生态黄鳝吧,它肯定是野生的,生态的嘛,对不对呀。所以今天呢,我专门找了一片水田,来抓这个野生黄鳝。这泥太粘了,拔不动脚。
张娟和这位捕黄鳝的高手在水田里捞了半天才捉到几条像面条一样的小黄鳝。
以前的黄鳝是多了,现在由于人抓得太多了,黄鳝的产量也减少了。现在处于冬天,黄鳝也要冬眠,所以就不好抓了。
看来野生黄鳝资源是越来越少了,不管大小先带回去找那家火锅店的厨师辨认一下。可人家只看了一眼便一口否认。
生态黄鳝不是野生的?那估计是人工养殖的。咱还非得看看这生态黄鳝到底啥样!几经周折,张娟又在当地找到一个养殖黄鳝的土池塘。
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