新疆北部的额尔齐斯河是我国唯一一条由东向西流入北冰洋的国际河流,在这条冰雪融化汇流而成的冷水河中生长着一种大型凶猛肉食性鱼类,在自然水体中它最大个体可以达到40公斤,这种额尔齐斯河流域特有的鱼叫白斑狗鱼。
额尔齐斯河特种鱼类繁育场技术员 刘晓辰:“白斑狗鱼的特点就是生长特别迅速,只吃活饵,外形的特点就是鳍是圆长型的,你看它这个嘴是鸭嘴状的,尤其是野生鱼类,它的特点就是嘴巴特别的长,这个鱼它的游泳能力,它就爆发力很强,尤其在捕食的时候特别迅速。”
白斑狗鱼分布于亚洲、欧洲和北美,在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。因为这种鱼生长速度快、肉质坚韧少刺、味道鲜美,且观赏性强,一直被中亚各国视为鱼中“软黄金”, 2001年前,白斑狗鱼一直处于野生状态,年年的捕捞,使白斑狗鱼的数量急剧减少,当地一部分人尝试着养殖,可都没有成功,2001年,上海水产大学与新疆额尔齐斯河特种鱼类繁育场联合攻关,率先在国内实现了白斑狗鱼的人工繁殖和苗种培育。
新疆额尔齐斯河特种鱼类繁育场总经理 殷建国:“从经济角度也好,从我们科学,从我们保护资源这个角度,任何方面,它的资源量,资源优势,都是特别特别大的。”
新疆阿勒泰市北屯镇 张本善:“周边的大部分,可以说多数人对狗鱼的养殖,非常感兴趣,为什么一个就是它的经济效益比较可观,在当前来说,任何一个品种在这个地区还达不到它的经济效益。”
自从白斑狗鱼人工养殖成功的消息传出后,北屯镇的祁永海就动了养殖的心思。此前,在新疆乌鲁木齐市场上,白斑狗鱼曾经卖到每公斤100元的高价,虽然祁永海看好白斑狗鱼所带来的经济效益,但到了真正付诸行动时,他还是有一些担忧。
新疆阿勒泰市北屯镇 祁永海:“主要是担忧自己没有这方面的养殖的技术,害怕养不成功,那么它市场价格再好,你没有技术,你养殖不成功了,是不是,也等于零。”
如何解决技术上的难关,祁永海动了不少心思,去繁育场转了几次后,他找到总经理殷建国要求承包繁育场闲置的水面。
新疆阿勒泰市北屯镇 祁永海:“生产苗种本身,它有很多技术员,养殖的专家,他们可以给我们进行指导,所以我们选择在这个地方来搞养殖了。”
2004年,祁永海承包了繁育场2亩的水面搞起了养殖,就在这年8月,他所担心的事情还是发生了。
新疆阿勒泰市北屯镇 祁永海:“当时很害怕,那个鱼都陆续在死。”
七八月份正是白斑狗鱼的生长旺季,鱼池里的白斑狗鱼就在这个关健的时刻陆续离奇死亡。如果不是繁育场技术人员帮忙,祁永海这一年的致富梦想就有可能因此化为泡影。
新疆阿勒泰市北屯镇 祁永海:“经过他们技术人员测容氧了以后呢,是缺氧,就是他们来了以后就赶快注水,然后进行换水,那么就把这个问题就解决了。”
原来白斑狗鱼只吃活饵,不吃死鱼,祁永海往鱼池里投放小杂鱼的时候,夹杂着相当数量的死鱼,把鱼池底层的水质污染了,造成鱼池缺氧,依靠特种鱼类繁育场的技术,这一年冬天,祁永海承包的两亩鱼池就见到的效益。
新疆阿勒泰市北屯镇 祁永海:“除掉成本以后呢,应该挣到两三万块钱吧。”
新疆阿勒泰市北屯镇 张兆元:“白斑狗鱼养殖上还是比较简单,产量一般可以达到四五百公斤,在我们当地的话,亩产值可以达到2万元,亩利润可以达到1万元。”
额尔齐斯河特种鱼类繁育场 殷建国:“它一亩地的利润可以达到1万元左右,超过1万元的亩利润都是很正常的,这就是特色,这就是额尔齐斯河特种鱼的优势。”
看到祁永海他们养殖成功,很多人也承包水面搞起了养殖,2005年,阿勒泰市白斑狗鱼的养殖水面达到了150多万亩。
在阿勒泰,每年11月底开始结冰,第二年3月开始融化。这期间是白斑狗鱼的盛产期。也是养殖户冰上拉网捕鱼的最好季节,2005年冬季,阿勒泰的福海县举办了首届冬季捕鱼节,冰上捕鱼成了当地冬季旅游的一个亮点。
2005年,额尔齐斯河特种鱼类繁育场将白斑狗鱼的资料拿到了第三届中国国际农产品交易会上,原以为只是来凑个热闹,没想到回来不久就有外地的养殖户前来引种。
新疆兵团农十师农业局局长 宋道辉:“广东的,北京的,沈阳
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