有骨骼、肌肉、消化、循环、神经、内分泌和泌尿生殖等器官。骨骼分脊椎骨、头骨、鳃盖骨、肋骨、颌骨和肌间刺等，支撑全身。头骨腔内有脑。脑分端脑、间脑、中脑、小脑和延脑。延脑与脊椎相连，组成中枢神经系统。头部咽喉两侧与口腔相连处是鳃，鳃由鳃弓、鳃耙和鳃片组成。鳃弓为弓形软骨，其外侧生有鳃丝，密集成片状，布满微血管，呈鲜红色。微血管中的血液在此处释放二氧化碳，吸入水中氧气，完成气体交换。鳃耙生在鳃弓内侧，呈细齿状。鱼不停地用口吸水，又由鳃孔不停的排出。这样可起到呼吸的作用。

体腔内有心脏、鳔、肠、肝脏、胆囊、脾脏、胰脏和泌尿生殖腺等内脏器官。鱼鳔是鱼类特有的器官，主要是调节鱼体相对密度控制沉浮。当鳔内充满气体时，鱼体上浮；反之，则下潜。七彩神仙鱼是杂食性鱼类，肠道较草食性鱼类的短而粗，食管下方与肠连接出略为膨大，是胃的雏形；肠末端是肛门，开孔于腹部，肛门后还有泌尿生殖孔。

七彩神仙鱼雌雄异体，但雌雄鉴别比较困难，幼鱼时更难分辨。雌雄体内分别具有卵巢和输卵管或精巢和输精管，并与生殖孔相连。七彩神仙鱼的成熟期为9～18个月不等，成熟的雌鱼较雄鱼小。性成熟后，雄鱼头部有突，头、脊和腹部的彩纹颜色艳丽，尾鳍、肛门较宽大，腹部略弯而薄；雌鱼自头至背鳍较平凹，腹部略平阔，头略尖、圆钝，眼睛比雄鱼略小。
 
 
三、生活习性

在自然环境中，七彩神仙鱼主要栖息于环绕巴西、哥伦比亚和委内瑞拉的热带雨林的河流中。在广大的雨林中有很多的河流，依据这些河流水的颜色可分为“白水”、“黑水”和“清水”3种类型。最著名且最大的白色水河流就是亚马孙河，清澈的河流是黑欧特帕耶和里欧克什格河，而黑水河流则以里欧尼格罗和里欧库奴奴河最为闻名。七彩神仙鱼胆小，游动缓慢，易受惊吓，人们从未在主流河段发现过七彩神仙鱼，而在人迹稀少而静谧，几乎没有暗流的支流和上游区域，以及小湖泊中可以看到它们的踪影。它栖息在水流缓慢的河边，或者是静水弓形湖边。河岸倾斜到一定的深度（1.5～2.5米），并含有尽可能多而且稠密的木材沉积物，在其旁边能见到落进水里的树梢，这才是七彩神仙鱼适宜生存的“家”。有了木材的保护，才能使七彩神仙鱼免遭埋伏在空旷水域里的凶猛动物的侵袭。在水面下1米处水温是30℃，而在4～5米以下则变成23～25℃。原始种七彩神仙鱼大都栖息在水深3～5米的地方，只有在入夜渐渐凉爽后。才会浮出水面捕食河虾、鱼类的卵、蚊子、昆虫和浮木边的木耳等。

自然环境中的七彩神仙鱼适宜的水温是23～28℃，平均水温为25℃。目前将培育后的七彩神仙鱼饲养在30～32℃的水温环境中，并不是最好，水温最好维持在27～28℃。

野生品系七彩神仙鱼生活在pH值为5.5～6.6的弱酸性软水中，也有的可以生长在pH值在6～7之间的水中。如果水质的pH值在7.5以上，则会使鱼的原来体色发生变化，并且也会破坏其体形。适宜野生七彩神仙鱼生存的水的硬度都是较低的，亚硝酸盐含量几乎为零。在自然生存环境中，因为水流流速或其他原因，水的含氧量会有很大不同，一般为2.5～7毫克/升；而人工饲养的鱼缸里，水的含氧量宜维持在5～6.5毫克/升。

野生七彩神仙鱼的主要食物是河虾、昆虫的幼虫、鱼类的卵和浮木边的木耳等，而人工养殖的七彩神仙鱼则是以投喂配合饵料为主。野生七彩神仙鱼年龄在4～5龄时最具欣赏价值，个体像成人张开的手掌那么大，闪闪发光，令人惊叹。而育成的品种仅2～3年，就衰老如落花，反差非常明显。这是否与饵料和生长环境有关，还需进一步探索。          
 
     
四、繁殖习性

自然界中的七彩神仙鱼一般都是通过自择配偶的方式配对，亲鱼产卵前，雌雄鱼共同将产卵场进行“清整”。产卵时，雌鱼将带有黏性的卵排出体外，粘附在附着物上，雄鱼立即排精使其受精。产卵结束后，亲鱼有看护鱼卵的习性，雌雄亲鱼轮流护卵，如果鱼卵中出现“白卵”，亲鱼会将其吃掉。在30℃的温度下，受精卵需要55～66小时的孵化期，受精后24小时，可以在受精卵中看到一个小黑点，48小时后看到眼睛，60小时后雏鱼伸出尾巴，当仔鱼的卵黄囊消失后，雏鱼便会游到亲鱼的身旁，粘附在亲鱼身上，去吃亲鱼身上分泌出来的黏液。

七彩神仙鱼在繁殖期，由于体内内分泌的影响，体表分泌黏液增加。形成一层厚厚的高蛋白质黏液膜，可维持7～30天。这些高蛋白质物质是雏鱼的最佳食物，如果雏鱼吃不到这些物质，就会沉底死亡。出于本能，雏鱼会努力靠近亲鱼，附着在亲鱼身上，因此常常可见到雏鱼

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