记者了解到，诺瓦克病毒是一种病毒性腹泻的常见病原体，感染多见于成人和大龄儿童，发病多见于冬季。一般潜伏期为24至48小时，以腹泻、腹疼、恶心、呕吐等为主要症状，还可伴有食欲减退、全身无力、头疼、低热等。通常患者一两天内即可痊愈，但老弱病等抵抗力弱的人感染后病情易恶化。

　　华山医院传染科尹有宽教授指出，日本人喜欢生食贝类海鲜，而此类食物不仅容易存在诺瓦克病毒，且在运输和加工过程中也易感染该病毒。尤其带壳的海鲜，如：牡蛎、文蛤等。诺瓦克病毒之所以存在于带壳海鲜中，是因为这类生物自身具有抵抗诺瓦克病毒的抗体，不会因感染病毒而死亡。

　　华山医院传染科主任施光峰教授提醒，预防诺瓦克病毒感染最好的办法就是勤洗手和少吃生食。其中，食用被污染的食物是诺瓦克病毒感染的最主要方式，因此，在饮食上要注意生熟分开、少吃生食，特别是不生吃牡蛎、文蛤等贝壳类海鲜。此外，诺瓦克病毒还可能通过不洁接触传播，对家庭幼儿的餐具和玩具，应定期严格消毒。在有老人和儿童集体生活的地方，特别要加强卫生管理。

　　一旦孩子或成人出现呕吐、水泻或发热时，应马上去医院，千万不能在家乱吃抗生素、止泻药。医院和患者家庭还要妥善处置病人的呕吐物和粪便等，并确保周围环境的清洁，被污染的衣物应用热水或肥皂水清洗。

　　加强体育锻炼，增强自身抵抗力，也是预防诺瓦克病毒感染的有效手段。

(信息来源:新闻晚报)