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渔用中草药饲料添加剂的研究进展
http://aquarium.intopet.com 日期:2006-9-8 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
饲料添加剂作用机理的研究仍沿着传统的中药理论,其远远不能解释药物的作用机理。现在,很多中草药的主要化学药物成分、单种化学药物成分的作用机理弄清楚,但在中草药间的配伍的化学研究报道较少。主要是因单味中草药化学成分组成较复杂,当多味中草药配伍后,化学成分就会更复杂,再加上药物间化学成分在配伍过程中,也会发生各种化学和物理变化(如甘草配乌头,由于甘草中的甘草碱与乌头中的乌头碱生成难溶于水的化合物,使乌头碱的溶出率降低了22%),即使同种药物由于加工炮制的方法不同,其化学成分、药性、药理等也会发生相应的改变,这给研究带来较大难度。但应加强这方面的研究,从目前科学水平来看,可从药物动力学、生理学、营养学等方面去研究。
  
  3.4中西医结合
  随着中草药应用范围的扩大,中草药与化学合成药物,抗生素使用相结合,在畜禽业中,已取得一定成绩。抗生素、化学合成药物多为小分子化合物,在动物体内吸收快,药效快,在体内分布广,药效稳定,功能专一,针对性强;而中草药药物成分多为大分子化合物,在动物体内吸收慢、作用缓和、作用时间长、毒性小。中西药巧妙的结合可弥补彼此的不足,增强药效、降低毒性、减少用药量,同时还可降低产品中药物的残留,提高动物的免疫。目前,中西医结合使用,在水产饲料中使用较少,但从药物添加剂发展的趋势来看,中西医相结合是水产药物饲料添加剂发展的趋势之一。
  
  3.5加强工艺的研究
  目前,中草药饲料添加剂加工工艺主要有3种方法即粉碎法、水提法、有机溶剂提法。不同的加工工艺对中草药饲料添加剂的使用量和使用效果有很大的影响,对一些不稳定的化学成分,若用加热煎煮或提取液的浓缩,其有效成分发生破坏或生成沉淀,如含有鞣质的中草药与含有生物碱的中草药共煎时,常产生大分子的复合盐而发生沉淀析出,含有甙类或酯类的中草药煎煮、加热浓缩时,常产生水解而被破坏;在制备三黄泻心汤(大黄、黄连、黄芩)浸膏时,其制备液若用常压浓缩干燥、减压浓缩干燥,其大黄酸甙、黄连碱损失率分别为58.9、48.4、93.7、88.0%。而采用反渗透浓缩喷雾干燥,其损失率只有3.2、6.3%。据最新报道,目前又出现超临界CO2、动态低温提取中草药法等。这种利用率比传统的煎剂提高30%~60%。中草药饲料添加剂的加工工艺研究也可向这方面发展。

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