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冷水鱼“过节”了
http://aquarium.intopet.com 日期:2006-7-19 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
 

  通体金黄、两条红线贯穿的金鳟,布满虎皮斑的老虎鱼,秀丽苗条的山女鳟……在16日举行的彭州市首届冷水鱼节上,各种珍稀冷水鱼成为当天的“主角”。

  据悉,彭州市冷水鱼养殖发展较快,目前已有15个冷水鱼品种,年产量1000吨,新增渔业产值3000万元。同时,该市引进了四家冷水鱼养殖加工企业,计划明年春季发展农户养殖。

  “冷水鱼养殖,投资两三万元即可启动。”在谈到农户养殖时,彭州市水务局渔政水产科副科长王泽仁说,“但由于它不适合长途贩运,最好就地销售,可以发展农家乐来自产自销。若要扩大规模,必须搞深加工。最好是在企业的带动下兴办加工厂,由企业统一组织收购、加工、对外销售。”

  “成本高,利润也高。”一家特种水产试验中心负责人表示,由于投入较高等原因,许多农户还不敢涉足。如果通过“公司+农户”的形式,公司与农户签订合同,农户出资购买鱼苗,公司提供全程技术跟踪服务以及按市价回收产品,会大大化解农户的养殖风险

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