售价远低于同质日本珍珠,湛江珍珠正跌入有名无利的“高产陷阱”
历史上,把产于亚洲以日本地区为主的白色或奶白色珍珠称为“东珠”,产于越南胡志明市古交趾以西和大西洋地区的珍珠称为“西珠”,“南珠”则指中国所产之海水珍珠,历史上指北部湾畔的古雷州(今湛江市)和古廉州(今北海市)海区所产珍珠,现泛指广东、广西、海南沿海所产的珍珠。
自古就有“东珠不如西珠,西珠又不如南珠”之说,然而经记者调查,中国珍珠产量虽占全球95%,产品销售收入却不到十分之一份额,中国珍珠正跌入有“名”无“利”的“高产陷阱”。1998年,南珠还因品质过差而被“世界珍珠节”拒于门外。“相同质量的海水珍珠,湛江产的价钱不到日本产的一半。”去年珍珠出口300万美元的一位湛江企业家称。
珍珠玲珑雅致,色泽艳丽,光彩夺目,古今中外人们将其视为宝物加以收藏和佩戴,它是富有的标志,纯洁的象征,被誉为宝石中的皇后,也是传说中的佛教七宝之一。
“世间最值钱的货物和最高贵的商品是珍珠。”这是古人对珍珠的赞美。与端州砚石、广绿石、恩州奇石三种候选省石相比,珍珠的用途更为广泛,除大家熟悉的装饰用途外,它还有医药、保健、美容和食用等作用。
南珠中心在湛江
湛江南珠年产量占全国70%,出口量约占全国90%
全国中青年海水珍珠养殖专家、湛江市珍珠协会会长、广东海洋大学珍珠研究所副所长邓陈茂高级工程师介绍,湛江珍珠是中国南珠的代表,湛江市养殖珍珠已有40多年的历史,珍珠植核、母贝养殖、人工育苗及珍珠加工等技术在全国处于领先地位,为我国海水珍珠立足于国际市场做出了贡献。珍珠产业成为雷州、徐闻等县(市)沿海地区经济发展的支柱产业和沿海群众脱贫致富的重要门路。
目前,湛江市珍珠养殖面积5.38万亩,年产珍珠20多万吨,全市有10个乡镇、4.5万人从事珍珠产业,有珍珠加工厂100多家,总产值10多亿元。还有一批珍珠氨基酸厂、珍珠核加工厂、珍珠工艺品厂、珍珠层粉厂等。目前,湛江市海水珍珠贝苗年产量约占全国的90%,海水珍珠年产量占全国的70%,海水珍珠年加工和出口量约占全国的90%。另外,全国90%的珍珠都在湛江加工,湛江已成为我国名副其实的南珠中心。
去年8月,国家质量监督检验检疫总局通过了雷州流沙南珠地理标志产品保护审查,认定雷州流沙为南珠原产地。“实施地理标志产品保护意味着流沙南珠为国家名牌产品。”邓陈茂称。
养殖普遍超负荷
湛江的养贝密度远高于海水珍珠养殖大国日本
“宝石皇后来之不易,一粒海水养殖珍珠从育苗到珍珠成品大概需要两年半到3年时间。”邓陈茂介绍了人工养殖珍珠的过程。他称,天然珍珠是由珍珠贝外套膜的一部分细胞在结缔组织内形成珍珠囊分泌珍珠质而形成的。运用这个原理,人为地将珍珠贝外套膜小片移植到另一个珍珠贝的组织中,同时植入珠核,形成包围珠核的珍珠囊,再分泌珍珠质沉积在珠核上而产生人工有核珍珠。
人们通常把珍珠分为珠和宝两类,重量在2.5克以上的称为宝,2.5克以下的称为珠。
据介绍,目前湛江市海水珍珠养殖主要分布在雷州市流沙港、康港湾、乌石港和徐闻县的大井港、龙腑湾及角尾等,珍珠养殖面积5.38万亩。
为追求高产,目前普遍超负荷养殖。“有的超过合理养殖密度的一倍以上。”邓陈茂介绍,有的场每个浮筏养20万贝,每个笼养70到80个,大大超过合理养贝量。密度过大,造成水流阻滞、泥沙沉积、场地老化,生态环境恶化,饵料不足,珍珠贝体质衰落、生长缓慢、病害多、死亡率高,导致珍珠质量差。“另外,养殖海区老化,污染严重也是影响珍珠质量的重要原因。”雷州市荣辉珍珠有限公司老板尹国荣称。
而同是海水珍珠养殖大国日本,他们的养贝密度每平方米浮筏养90个植核贝,1个浮筏34平方米,养3000个贝,而湛江则每平方米要养几百个。
1998年,南珠还因品质过差而被“世界珍珠节”拒于门外。邓陈茂介绍,近年来湛江珍珠在珍珠质量上存在的问题在一定程度上影响了南珠的声誉,导致行业经济效益下降。尹国荣说:“相同质量、相同大小的珍珠,湛江的珍珠销售价不到日本珍珠的一半”。而湛江的另一位珍珠企业家蔡武志则认为,同
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