3月份开始, 广东省东莞市石排镇福隆村村民 罗汝安的金鱼生意进入了旺季,每天八点钟不到罗汝安和工人们就要开始下水捞鱼。一般人平时只能隔着渔缸欣赏到的鱼,在这里一网下去就能花花绿绿的捞个数千条上来。
罗汝安:“这个是红白镏金,这个是红镏金。”
记者:“它能卖多少钱?”
罗汝安:“你又不买,你要买的话,开一个好价钱给你。”
记者:“30块钱卖不卖?”
罗汝安:“不会这么便宜吗。”
记者:“300呢?”
罗汝安:“也不止。”
记者:“500?”
罗汝安:“还不行。”
记者:“值那么多钱吗?”
罗汝安:“这个我要卖给你的话1200元,这个卖给你800元,这还是给你好朋友的优惠价格了。”
罗汝安的金鱼,好的能卖到一两千元,品种差、个头小的也能卖个三元五元,那这一池子能养多少鱼,又能卖到多少钱呢? 罗汝安养金鱼20年了,其实,要说真正赚钱还是近几年的事。
20年前,一条二三十厘米的金鱼在珠三角地区能卖到八到十元的价格。就是这个在当时看来已经很高的价格,吸引着罗汝安从此走上了一条养金鱼的道路。 那一年秋天,他在自家的菜地了挖了个池塘,用仅有的两千元钱买来鱼苗,迫不及待的养起了金鱼。
罗汝安:“我说多喂一点,让它长得快一点,当时没有注意,好多好多地喂下去。”
罗汝安赚钱心切,大米玉米全来喂,只盼金鱼快长个儿多长肉。
罗汝安:“想不到第二天早上过来一看,哎呀,都出问题了,到后来才知道,是喂得太多了,急于求成,把它撑死掉了。”
两千元陪了个精光不说,还闹了个把鱼撑死的笑话。这之后,罗汝安开始潜心学起了金鱼养殖技术。上世纪90年代,我国的金鱼养殖规模逐渐扩大,罗汝安数次北上,在金鱼技术相对成熟的广州 杭州 南京 北京等地求师学艺。初步摸清了其中的渠渠道道之后,他回家把养殖面积扩大到了十亩。
罗汝安:“喂这个鱼并不难的,主要是你要掌握它的天气温度,还要掌握池里面的水温,看到鱼的状态,有些比较快的,比较活跃的 ,就证明它比较爱吃,可以多喂,那鱼的状态不太活动 呆呆地呆在那边的话,那当然是证明这个鱼是有点不舒服,或者不爱吃东西,到时候就不能喂了。
繁殖是金鱼养殖的关键环节,广东的气温高,一般四五月份是金鱼繁殖力最旺的时期,而繁殖期的小金鱼最易在天黑之后受到虫害的攻击,所以对于罗汝安来说,夏天的晚上最紧张最难熬。
罗汝安:“温度比较高,这个小虫都有一些长出来了,你们看,这些小虫都有一点,看看该换水的换水,该投药的投点药,把它处理一下这样就好了,等这个小鱼再长大一点,小虫就不会有了。”
到了1995年,罗汝安养金鱼的技术已经不是问题,但这一年三月的一次卖鱼经历突然让他感觉到了危机。他和他的员工发现,自己的鱼价比别人的能低二到三元,即使这样都不好销售。
罗汝安:“跟他们养的品种品质都差不多的话 卖不到一个比较理想的价格。”
员工:“市场上没有,独一无二,你说要不要,新鲜,现在这些人的心态就是这样,什么人都追求别人没有的。”
原来,罗汝安几年来经营的一直是市场上的大路货,而大多买观赏鱼的人追求的是新、鲜、奇、特。 那么,究竟怎样才能培育出既好看又新奇的品种来呢?罗汝安突然想起几年前北上学习时师傅们说过的一句话----品种培育要选优杂交,于是那几天他干脆放下生意,把工人们分成两组,一组在一个池塘里挑选最好看的雄鱼,另一组在另一个池塘里挑选最好的雌鱼,然后把挑出来的鱼放在一处进行杂交。
罗汝安:“当时呢,我拿一个红的品种,跟白的品种进行杂交,杂交出来之后呢,再拿一些当中出来比较优良的,比较好看的品种,再
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