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鱼类学——鱼类的消化系统(二)
http://aquarium.intopet.com 日期:2005-3-18 来源:走进宠物网 作者:Kimmy 阅读:
二、食道(食管)

鱼类食道短而宽,管壁较厚。仅少数鱼类的食道较细长,如烟管鱼。
构成:1、粘膜层:内层。
  2、肌肉层:中层。
  3、浆膜层:外层。
作用:1、粘膜层内尚有味觉细胞味蕾分布,具有选择食物的作用
  2、食道还能分泌粘液,将食物制成团状,便于吞咽。
特有结构:
*银鲳等鲳科鱼类的食道呈卵圆形的球状物,肌肉壁很厚,粘膜具几丁质,且具有许多长条乳头状突起,
  每一突起上附有许多小齿状突起,这种结构称为食道囊,这是鲳亚目鲳科分类上的重要特征之一。
*河鲀的食道一气囊,遇危险时中吸入空气或水使气囊膨大。  

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  三、胃
一般鱼类的胃由四层组织组成:
粘膜层

粘膜下层

肌肉层

浆膜层

软骨鱼类的胃多数是U型或V型  
硬骨鱼类的胃在外形可以分为五大类:
*I型:如银鱼科、烟管鱼科鱼类的胃。
*U型:如斑鰶、银鲳、池沼公鱼的胃。
*V型:如香鱼、蓝子鱼、鲷科等鱼类的胃。
*Y型:如大多数鲱科鱼类、日本鳗鲡等鱼类的胃。
*卜型:如蛇鲻,鲭科等鱼类的胃

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  四、肠
鱼类肠管组织由
粘膜层

粘膜下层

肌肉层

浆膜层
等组成。
软骨鱼类的肠板鳃亚纲的肠可分出小肠和大肠。
*小肠分为:
1、十二指肠:内壁无突起,管径较细,胰管开口于此。
2、回肠:管径较粗,有螺旋瓣。
*大肠分为:
1、结肠:肠后面突然变细的部分,后面附有直肠腺,有分泌粘液,排盐的作用。
2、直肠:直肠腺后方的大肠部分,末端开口于泄殖腔。
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螺旋瓣
由肠壁粘膜层及粘膜下层突出于管腔的褶膜,一般排列成螺旋状,有增加吸收面积的功
  能。全头类银鲛无胃,小肠中有3—4个螺旋瓣,肠管末端以肛门开口于体外,无泄殖腔。

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硬骨鱼类的肠分化不明显。
*低等硬骨鱼类的软骨硬鳞类,肺鱼类有发达的螺旋瓣,全骨类有不发达的螺旋瓣,真骨鱼类无螺旋瓣。
*一般肉食性鱼类,肠管较短,常短于或等于体长,多为直管或有一、二个弯曲,如鲈鱼、鳜鱼、乌鳢
  等。
*以植物食物为主及浮游生物为食的鱼类肠管较长,在腹腔中盘曲较多,一般为体长的2—5倍,有的甚至
  达15倍。如鲻鱼、棱鱼、草鱼等。
*杂食性鱼类的肠短于草食性鱼类而长于肉食性鱼类的肠。

五、幽门垂(幽门盲囊)

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