的正确添加量可不是那么简单的，只有通过准确监测水体氧化—还原电势才能进行可靠控制。当测量值高于—50mv时，表明反硝化作用尚未开始，水体中的硝酸盐和亚硝酸盐含量较高。只有当氧化—还原电势值低于—50mv时，才意味着反硝化过滤已开始运作。然而，一旦电势值低过—200mv，就会有浓烈的臭鸡蛋味散发出来！（H2S，硫化氢，剧毒！）记住要不惜一切代价防止这种情况发生！可以通过提高流量来增加O2和硝酸盐的供给防止产生细菌性硫酸盐降解。

水流量极低时，会迫使厌氧菌完全消耗掉硝酸盐后转向消耗分子氧。（而水流量太大或有机碳供给不足时，出口水体便显现亚硝酸性）。流量掌控以使整缸水在1—2周内被循环一次为适中。由于经过功能良好反硝化过滤的水体中是不含硝酸盐的，因此这个流量完全能保证在水族箱中稳定一个低的硝酸盐含量。经反硝化处理后的出水应绕经滴流过滤或蛋白除沫器以除去可能存在的有毒终产物或中间产物。

还应提及的反硝化过滤的另一项优点是:在缺氧环境下，被沉淀的微量元素会被再次溶解于水。

有效可靠的反硝化过滤装置，一些还包括了溶解乙醇用的扩散袋，现已能在专卖店找到。体积不大价格也可以接受。（译者:呃……原著者是发达国家人士，故我认为此话并非放之四海而皆准，国情有别嘛，呵呵）

反硝化过滤装置一般仅向那些骨灰级高手、发烧友和好事之徒推荐使用。如果不能同时配备氧化—还原电势监控设备的话，我建议最好放弃使用，否则操控太难而且不安全。

非造礁珊瑚（软珊瑚），如杯状珊瑚（Tubastaeassp.）和太阳花珊瑚（Diodogorgianodolifera），需要每日喂食数次且仅适养于特别的水族箱中。由于它们对硝酸盐也很敏感，因此反硝化过滤装置对这类喜阴珊瑚十分有用。

泡沫移除

蛋白除沫在海水缸中的功用类似于废水处理中的浮选，基于有机分子在水与空气接触的表面会有序整理的原理。有机分子由亲水基和疏水基组成。只要给予一定时间，有机分子会在蛋白除沫器内人工生成的气泡表面以亲水基朝水疏水基朝空气方向的形式紧附其表。这时冒出水面的气泡就会稳定而不易破碎。仅在泡沫层最上方的气泡会碎裂或重新结合成更稳定的泡沫，富含无用的有机废物，被定时推向一侧并引入废液槽，是呈深黑褐色的污液。

蛋白除沫器

顾名思义，蛋白除沫器是用以除去水族箱中由藻类、海水生物以及食饵残屑所释放的有机废物。然而，它是靠物理作用而并非如前述的过滤系统靠生物作用。一个运作良好的蛋白除沫器可以有效防止硝化作用和反硝化作用所生成的有毒有害产物在水族箱中的积聚。

专卖供应商可提供一系列产品，从带气泡石的小型装置一直到数米高以喷射装置产生气泡每小时处理水量达几立方米的巨无霸。不过也有结构紧凑可以设装于水族箱底柜中的蛋白除沫器。

到目前为止，一切看上去都还简单而直接。建议使用强力蛋白除沫器，因为它能有效去除水中的有机废物，如果水中有机废物较多（如喂食后），除沫作用会很强烈；而当有机废物含量低了它也会相应缓和下来。然而，微量元素也被同时除去了，如果除沫作用太过头的话就会发生水体营养缺乏和失衡。特别在污染相对低的珊瑚岩礁造景缸中，这是完全可能而且现实的问题。

成功运用蛋白除沫器的岩礁造景爱好者常会采用相对较剧烈的局部水体交换方式（译者:就是我们常用的每周/二周换水方式，而不是用水位监控设施即时添加）以补充微量元素，这个方法看来是有效的。也有用市面有售的微量元素添加剂的，但是额外添加如钼、锰、镁、锶之类的微量元素一直是一个颇有争议的话题，因为目前我们还没有找到简易精准的科学手段可以测出水体中这些元素的浓度。我认为，为防万一，最好保守使用这些添加剂，比如说实际添加量低于说明上的额定量。

蛋白除沫器最显见的缺点就是能耗很高（译者:主要应该是指蛋白除沫器在工作中脱除大量水质中所含不良有机物质的同时，也会造成某些微量元素被脱除。），而且会损失浮游生物，而海水缸中浮游生物本来就不够。

在海水水族爱好者圈中，近几年关于蛋白除沫器与滴流过滤的争议颇为热烈。这种情形可能还会持续下去，直到所有臆测和假设都经由长期的研究实验被证实或推翻为止。

最终你的海水缸是用滴流过滤还是蛋白除沫器，亦或都用，要综合考虑无脊椎生物和鱼只的品种及数量来做决定。

水族商亦可提供完整的海水缸套装，包括有滴流过滤、蛋白除沫器和反硝化过滤，管道也排设完善。对于独立水族箱而言是很合适的。尽管乍看上去价格不菲，着实会吓人一跳，但是细算下来，购买零配件自己组合的话，加起来的费用也不见得低多少。而且自己组配的话，无论从难度还是审美角度来看，都不怎么让人安心。（译者:

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