塘设计、养殖品种和养殖技术跟不上。我们和国外观赏鱼之间最大的差距在品质、在品牌,所以观赏鱼发展战略就是提高品质,构建品牌。
四、 我国观赏鱼发展的新进展
1、成立了中国观赏鱼研究会
我国生产领域目前最大的问题是生产者缺乏协调和保护。我们比较一下农业发达的国家,如美国、欧共体、日本、新加坡等国家和地区,都有很完善的行业组织,一是确定生产者之间的生产品种和配额,根据上一年的生产状况,结合市场需求的变化确定当年的生产品种和配额,由行业协会落实到每一个生产者;二是协调对外供给和价格,由行业协会确定对养殖生产者的最低保护价,在此基础上,根据国内外市场的情况确定一个对外最低价,任何一个生产者或个人采取不正当价格竞争,都有会受到严厉的惩处;三是提供广泛的服务,包括品种、技术、咨询、信息等多方面服务。而我国的观赏鱼各自为政,只要有利可图,内部竞相杀价,而观赏鱼在我我国目前的经济水平下很大程度上依靠出口,我们各个进出口公司互相压价,以至于有的公司出口微利甚至根本无利可图,外商则坐守渔利。
建立和健全行业组织,达成行业共识和行业保护,协调和保护养殖者和会员的利益已为当务之急。中国观赏鱼研究会的成立,对于发挥行业组织优势和作用,保护业者的利益具有重要的意义。从已经帮助解决的SVC问题来看,确实起了很大作用。
2、成立了北京市观赏鱼研究所
我国观赏鱼市场很活跃,但总成不了规模,没有自己的特点,看完一家,其他养殖场家就不用看,大多一个模式,一个套路。中国观赏鱼年出口量大约为1亿尾,相当于全世界的十分之一,但是在世界观赏鱼行业中名声不大,出口额所占世界出口额的1%。这与大部分养殖场家养殖品种档次低,体形、色泽没有特点有关,其根本原因是科技含量低。国内没有一家观赏鱼研究开发机构,养殖观赏鱼完全靠经验,缺少科学的育种、先进的饲料配方、有效的药物防病和水质管理技术,观赏鱼很难上新的台阶。有时外商在展览会上看到一个很好的品种 ,希望大量购买,但是我们很难满足,因为我们不能稳定生产,生产好的品种很大程度是随机的。因此,观赏鱼业真正要形成规模和档次,还有赖于科技的支撑。
其次,观赏鱼一定要有观赏价值,要有特点和特色,不能简单地重复。越是奇形怪状,越是色彩斑斓,观赏价值就越高,这是育种和培育的问题。另一方面,开发本国、本地区特色水生动物,这本身就是特色。按照计划经济下把鱼类科单划分为食用鱼和“野杂鱼”两类,而当初的“野杂鱼”的中的一类就是今天有重要开发价值的观赏鱼类。我国幅员辽阔、地形复杂、气候多样,有各类水域3亿亩,在这些水体中分布着很多不为人知、开发潜力很大的“野杂鱼”,这值得我们下大力气去研究和开发。
北京市观赏鱼研究所就是在这种背景下成立的,当前主要是在品种选育和研究新品种上下工夫。
(1) 品系的选育和提纯复壮
(2) 杂交培育新品种
(3) 多倍体、细胞融合、细胞核移植等技术培育新品种
(4) 转基因技术定性培育新品种
北京市观赏鱼研究所是北京和全国的第一家专业从事观赏鱼的研究所。现已完成630平方米的科研、开发、培训楼一座,有独立的养殖开发区30亩,主要(1)承接国内外有关政府、组织或一些企业的观赏鱼研究项目;(2)对名贵金鱼、锦鲤和其他观赏鱼进行展示和拍卖;(3)举办、协办观赏鱼培训班;(4)参与运作北京黑庄户观赏鱼交易中心市场并持股,使交易中心不仅销售金鱼,还成为热带鱼、水草、水族器材的交易市场,开办周末早市,使黑庄户观赏鱼交易中心真正在全国火起来。这个研究所的建立,将对北京和周边地区及全国的观赏鱼的发展、对带动郊区农民致富具有重要的意义。
3、成立了北京小溪观赏鱼发展中心
定位在全国最好的名优观赏鱼苗种繁育基地和观赏鱼出口包装基地,同时作为观赏鱼研究所中试基地。已建成120亩观赏鱼养殖基地和现代化温室2680平方米,引进优良金鱼品种39个。主要进行(1)引进和繁育世界最好的金鱼、锦鲤等观赏鱼名优品种,收藏观赏鱼名贵品种;(2)向全国各观赏鱼养殖场(尤其是协作单位养殖场)提供正宗名优观赏鱼苗种,并提供配套技术服务;(3)实行“公司+农户”的集团模式,组织协作规模化的观赏鱼养殖,组织优质观赏鱼出口创汇;(4)作为北京观赏鱼研究所的中试基地及观赏鱼病临床试验基地,为开发系列观赏鱼鱼药提供条件;(5)在一期基础上,通过融资和滚动发展,发展二期的水族工程和园林美化,将小溪观赏鱼发展中心建成为郊区观赏鱼及渔文化为主的集旅游、休闲、娱乐、示范于一体的旅游景点和教育基地。
4、创立了《中国观赏鱼》杂志
在原《北京水产》观赏鱼、水族专栏的基础上成立了《中国观赏鱼》杂志,以促进观赏鱼健康持续增长。
《中国观赏鱼》设观赏鱼实用养殖技术、经验交流、水草造景、水族馆
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