鲥鱼，江海洄游型鱼类，其营养丰富，具有很高的药用价值，为我国珍稀名贵经济鱼，被列入中国濒危动物红皮书。“网得西施国色真，诗云南国有佳人。”这是清代诗人谢塘赞美鲥鱼的诗句。苏东坡、何景明、郑板桥等诗人也赋诗称鲥鱼为“南国绝色之佳”。有关专家指出，长江生物种群和数量减少，主要受水域环境污染、过度捕捞等因素的影响。

(信息来源:四川在线)