今起 本市实施水产品市场准入制 死河蟹、河虾等不得销售 记者暗访市场并从批发商处了解到———
今起,本市开始实施水产品市场准入制,死的河虾、河蟹等将不得销售。记者今天仍在市场发现了死河虾。白洋淀的供应商透露,每天有百公斤死河虾批往北京。
记者暗访
脸盆里满是死河虾
今晨5时,记者分别来到丰台区新发地、岳各庄农贸批发市场和崇文区红桥市场。在30多家水产品经营户中,记者发现一家正在销售死河虾。
在岳各庄批发市场,记者见到一个销售河虾的摊点,大大的水箱里放着活的小河虾,但是旁边一个脸盆里满满地放着死的小河虾,价格都是28元/公斤。摊贩说:“河虾出水后如不加氧气,两天就死了,再加上路上耽误的时间,到市场时大多是死的。但河虾出产量少,所以不论死活,都一个价。”
对于从今天起不让卖死河虾的规定,包括卖死虾的这个小摊贩在内的30多家水产经营户都表示“不知道”。
在新发地活虾批发区,曾经销售河虾的摊主刘先生告诉记者,京城市场上的河虾一般都来自官厅水库、河北白洋淀和河北唐县。
此外,由于食用死河蟹容易引起食物中毒,商贩们都表示不会销售死河蟹。
追访白洋淀
今晨就有死河虾批往北京
白洋淀向北京批发河虾的一位商户今天上午告诉记者,今天早上3点多,他还亲眼看到有20多公斤死河虾批往北京。对于北京新实施的水产品准入制度,他们都表示不知道。
上午8时,记者联系了河北省安新县靠近白洋淀的大王镇水产批发商陈先生。他告诉记者,他们镇每天批往北京的河虾有100公斤左右,“基本上都是死的”,“今天早上,我看见的就有20多公斤死河虾批往北京。”
陈先生说,镇里捕捞者一般是早晨下淀,10点多捕捞完小河虾,回到岸上交给水产批发户。一般要等第二天,水产批发户凑够一定数量才向北京发货,“今早3点多批往北京的那20多公斤虾就是昨天下午收上来的。”
“小河虾离开淀后一般可以存活两天左右,等发到北京大部分已经死亡,因此,我们从不向北京发送活的小河虾。”陈先生说。
该镇另一个水产批发户高先生也向记者介绍了类似的情况。高先生还说,河虾运进北京后,由北京的销售商直接批进市场或由散户销售、流入饭馆。
他们表示,北京实施水产品准入制度,对他们有一定的影响,“可能以后就没法再向北京批小河虾了。”
准入“门槛”
死河虾等不许卖
北京市食品安全委员会制定的《加强北京市水产品市场准入管理的意见》于今年11月1日在全市的市场、商场超市、餐饮企业开始实施。
其中规定,经营户不得加工、销售死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、鳖、河虾及死的贝壳类水产品以及醉制或者腌制的生食水产品。
贴心提示
腐败水产品可致毒
中日友好医院急诊科主任曾庆介绍,食用腐败的水产品容易发生中毒,严重的可导致中毒性休克,甚至因电解质紊乱导致心脏骤停而死亡。
曾主任提醒消费者在购买水产品时,要注意颜色太鲜亮的、闻起来有异味的、摸起来很硬实的水产品最好别买。
市工商提醒索证
工商部门提示本市消费者,从今天开始,消费者在市场购买水产品时,不要忘记索要销售信誉卡,卡上应标注商品名称、价格、销售日期等信息。第>>页>>
今天上午,市工商
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