贝壳浑身都是宝

　　辽宁大连海圣生物工程有限公司董事长季德山从事海洋生物研究已40多年。多年来，季德山发现一个问题，贝壳被当成固体废物堆积在海岛、渔村和城镇的周边，只有少量的被用做畜禽饲料添加剂，大部分作为垃圾处理掉了。黄海、渤海沿岸每年多达200万吨，严重影响周边环境。大约在15年前，季德山开始研究这些贝壳，想把它们变废为宝。对于贝类，人们的传统吃法是吃肉不吃壳。通过研究发现，海洋贝壳里含有多种生物营养元素，多糖、多肽、生物钙和微量元素，这些都是人体必需的营养，贝壳可以说浑身都是宝。

　　海洋生物钙诞生

　　如何变废为宝，从贝壳中提取营养物质？有了这个想法后，季德山就把所有的精力都放在研究贝壳上。经过10多年的时间，先后攻克了多道难关，完成了利用多种海洋贝壳提取“水溶性海洋珍珠粉”和“水溶性海洋高钙素”两项重量级产品的分离、提取和纯化的先进生产工艺技术，在国际上率先突破了两项产品的低溶解性能的瓶颈。这项发明已被国家知识产权局授予发明专利(专利号:zl03119234.3)。

　　成为新一代补钙产品

　　由于海洋生物钙是采用纯天然海洋贝壳为原料，海洋贝壳中含有人体必需的营养元素，通过生物降解技术，经过分离提取和活化的高新工艺，使之成为可被人体直接吸收的活性营养素。有关专家鉴定认为：季德山研制的海洋生物钙，100%离子化，99.89%溶解于水，95%吸收率，目前已达到世界先进水平。海洋生物钙经过10多年的研究，于去年进入工厂化生产，产品已经少量进入市场。（作者：林龙安）