近日，哈市质量技术监督局计量处和各质量技术监督分局执法人员对哈市城Ｏ实?0余家酒店进行了计量监督检查，发现部分酒店在卖海鲜时，故意在电子秤上做手脚，人为设定错误的公斤向市斤转换的系数，虚增海鲜市斤数量，从而克扣就餐顾客。
在称量海鲜时，海鲜师傅利用电子秤的金额显示窗口显示海鲜的重量，人为设定公斤向市斤转换的系数，当设定显示系数值为2.00时，金额窗口显示的是真实的重量。当输入大于2.00的数值时，金额窗口显示的数量就大于被称海鲜的真实重量。天顺美食等6家酒店，在称量海鲜时分别使用了2.30、2.40、2.50等不同的转换系数，分别造成对顾客15%、20%、25%克扣率，也就是顾客在这样的酒店用餐，如果消费500元的海鲜，将分别被克扣75元、100元、125元不等。其中，在天顺美食，执法人员利用酒店的电子秤现场称量大海螺，重量为1公斤，复称的实际重量为0.835公斤，每公斤售价116元，仅此一项，酒店就可克扣顾客近40元，克扣率达20%质监部门提醒广大消费者，到酒店就餐时，对上秤称量的海鲜、肉、禽等食品，要认真观察服务员的称量，不但要注意称量结果，还要注意观看称量过程，尤其是称量的公斤和市斤中间的转换系数是否为2.00。
（信息来源:生活报）
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