梅雨知时节,润泽泥螺壮。自6月21日入梅后,连续多日的雨水普降东台近海海域,为喜水喜光的潮滩泥螺送来了久违的甘泉。数不清的泥螺,有的贪婪吸吮着滩面积水,有的鼓着饱饱的躯体躺在滩面上静养,有的抱成一团亲昵难舍,有的在涂泥上展开“竞跑”……整个潮滩似乎成了泥螺家族的“天堂乐园”。
东台海域发育较为成熟的淤泥质潮滩,根据潮位和滩面特征分为潮上带、潮间带和潮下带。在平均小高潮位以上的潮间带和平均低潮位以下的潮下带,底质与水质以及养分十分适宜多种泥螺生存育肥生长。由于该海域上市的泥螺鲜美脆嫩、无沙可口,多年来一直成为水产品市场的畅销产品。据弶港镇海滨居委会党总支副书记赵志宏同志介绍,每年泥螺开捕时间应是6月上旬,今年却要推迟到7月上旬进滩采捕,推迟原因有三:一是入春后气温较低,雨水稀少,不利于泥螺生长;二是在泥螺育肥壮膘的三四五月“黄金期”,海上大风频发,破坏了泥螺良好的生长环境;三是潮上带大面积框围,切断了“半日潮”的上行下泻水路,造成“复水流”加重,使泥螺失去稳居的“家园”。入梅后,充足的雨水与海水相拥相融,构成咸淡相宜的生态环境,一批又一批的小仔泥螺潮增多。蹲门和海滨的9万亩优质黄泥螺潮滩,往年每平方米仅有三四十粒小仔螺,而今年增至100多粒。遍滩满涂的“新生代”小仔螺在梅雨沐浴下,长势十分喜人。据当地渔民讲,小仔螺的增多与年景气象有着密不可分的联系。
梅雨期过后的小暑大暑,将进入大面积的泥螺采捕上市关键时期。目前,近百当地人组成流通大军,在百里海岸带上设立了数十个方便赶海渔民出售鲜螺的收购点;800多户专业渔民全天候实施精心护养,力争在夏季台风大潮频发期到来之前,将大仔规格泥螺和中仔规格泥螺及时采捕上岸,投放市场。