场潜力很大的结论。同时经过调研发现北京作为一个人口稠密的城市，顾客更希望近距离且方便快捷地购物，因此冠军超市将在北京的发展战略定位为深入社区的食品专业店。在各个方面都十分谨慎，仅选址就用了两年时间，最终将第一家店定在居民区集中的北京城东南劲松农光里，完完全全成为一个社区型的食品超市。这种定位更加符合目前北京市的消费实际。“我们对当地居民情况做了详尽的调查，并邀请居民进行试吃，就是为了使超市的食品结构适应当地居民的习惯和口味。” 冠军超市中国区总经理毕耶沃最重视的，就是冠军超市的本土化。他认为，努力去适应中国市场和中国消费者的生活习惯是冠军超市将最终赢得中国市场的关键。
　　
　　冠军超市的进驻，受冲击最大的就是离它不过50米远的农光里集贸市场，明明是生鲜购物的高峰时期，但偌大的市场内，只有零星的一两个人在购买。“现在的生意不好做了。”一个菜贩抱怨。在同一社区的另外两家超市———京客隆与天客隆超市人气明显不旺，据记者观察，客流量只有冠军超市的四成左右。尽管业内人士认为冠军超市生鲜经营还需要接受市场的考验并进行适当的调整，但对于本土生鲜经营已经形成了很大的威胁，国内生鲜经营者亟需转变经营思路，缩短与国外生鲜经营的差距。
　　
　　随着12月11日中国零售业对外资全面开放的大限临近，外资零售巨头们早已是虎视眈眈瞄准着中国巨大的市场。生鲜产品作为超市中最聚人气的经营种类，势必会受到越来越多的重视。就在冠军超市开第一家店的时间前后，日本伊藤洋华堂旗下的约克红丸与王府井百货签约，准备联手经营生鲜加强型超市。国内生鲜超市的经营状况及与外资竞争的能力不容乐观。这也使得农产品进超市尤其是进入生鲜超市面临更大的考验和更严峻的挑战

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