引言
河蟹育苗包括亲蟹、受精卵的胚胎、溞状幼体、大眼幼体等的培育,对其溞状幼体的培育是河蟹育苗的主要工作。过去河蟹育苗主要以丰年虫为主要饵料,育苗饵料成本很高。近两年育苗厂家或多或少的使用其它饵料进行河蟹育苗,但效果不理想,存在不同程度的滥用渔药、幼体质量差等问题。如何营造良好的生态系统控制病害、科学用药、合理投饵、提高苗种产量质量?2003年作者在南通东朋水产品有限公司吉成河蟹育苗场进行了有益的探索,共培育四批河蟹大眼幼体,前两批以孵化丰年虫为蟹苗主要饵料,第三批苗以新鲜淡水挠足类为蟹苗主要饵料,第四批采用生态育苗,取得较好效果。现将生态育苗情况介绍如下。
1 材料和方法
1.1 育苗设施
东西走向的塑料大棚育苗室,池号为101#-~111#和201#一211#,每池均为45立方米。另配有锅炉、罗茨鼓风机、化验室等,15000立方米一级土池蓄水池一个,一个二级土池蓄水池能蓄水5000立方米,室内101#、102#用于种蟹培育,110#、111#用于肥水(海洋单细胞藻类),另外备有轮虫培养池3个,幼蟹培养池若干。
1.2 亲蟹来源
亲蟹购自太湖,属大水体粗放式养殖。挑选无病害、无残肢、活力好、健康的2龄长江水系河蟹,其规格雄蟹90一125g,雌蟹80一100g。
1.3 育苗池生态系统的建立
本次试验用于河蟹生态育苗的主要藻种是盒形藻。将110#、111#用300xl0(-6)浓度的漂白粉淋洒消毒后,用淡水将池子冲洗干净。待氯味完全消失,于4月11日,将通过镜检有盒形藻的二级沉淀池的海水分别打入110#、111#,水深为50cm。水的比重为1.017,温度为13℃,pH值为5.15。4月15日,110#、111#藻液池开始充气、升温、施肥,水温升至16℃。所用的肥料为CO(NH2)2、KH2PO4、Na2SIO3、FeCI3以及海泥渗出液等,每天正常的施肥比例为N:P:Si:Fe=5:1:1:0.1,并适量施用海泥渗出液等。透明度降至30一40cm后,每池每日添加经过消毒、升温等措施处理好的水10一15cm。5月30日藻液池水深均为100cm,水温18℃,透明度20-30cm,比重1.016。104#一109#、204#一209#分别进经过漂白粉消毒调好海水,各池水位60cm,充气升温并且每池接种5cm藻液。根据情况适当施肥,以保证布池后Z1有充足的饵料。此时育苗池生态系统初步建立。
1.4 生态育苗池的运行管理
5月2日开始布池,布池密度10万一15万/立方米。布完池后的第一天,Z1每日每池投1一2枚蛋黄,用以补充和平衡幼体营养,Z1 12小时以后,每池投活轮虫(本次试验用的是褶皱臂尾轮虫)2kg,Z1经过2.5天转变为Z2,变态整齐。每日每池每一百万只Z2幼体投轮虫3kg。在Z3以后根据情况分池,且每日每池每一百万只Z3幼体投轮虫3kg。Z4换水10%一30%,每日每池每一百万只Z4幼体投轮虫6kg。Z5换水20%一40%,换水后每日每池每一百万只Z5幼体投轮虫l0kg,Z5第二天投少量小卤虫幼体、淡水挠足类,整个溞状幼体培育阶段,不需向池内施药;Z1、Z2、Z3育苗池以30~40cm透明度为好,Z3以后藻类浓度以镜检判断是否适宜,如肥水不足,可以缓缓向育苗池添加藻液,最好是上午8:00一10:00,或在光线充足时添加;始终保持苗池有一定的藻类浓度和轮虫密度。经过以上的管理,Z5变大眼幼体很整齐,而且变态率高,苗的活力好,以后的大眼幼体很好培养管理。
2. 结果
2.1 5月2日,在450立方米水体内,231只抱卵蟹排幼6500万,出池大眼幼体216kg,计3240万尾。
2.2 大眼幼体出池经培育,幼蟹回捕率高。将该批510万尾大眼幼体放入幼蟹池培养,经过20天的精心管理,培育出8000只/kg的幼蟹200余kg,幼蟹回捕率30%以上。
 
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